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Avis RESTAURANT FLEUR DE SEL Boulogne-Sur-Mer

Avis des membres sur RESTAURANT FLEUR DE SEL

3.8/5

52 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Visité en juillet 2025

Les serveuses étaient très gentilles mais c’est cher et franchement pas bon. Gras sans goût.

Sandra G.

Visité en juillet 2025

Adresse à ne surtout pas rater sur Boulogne, arrivée tardive (14h) ce dimanche sans réservation, installés en terrasse équipée de grands parasols , parfait puisque le soleil est présent, un accueil au top, les serveuses ont été très aimables, souriantes et très pro. Nous avons choisi de se régaler avec des moules marinières, elles ont été servies bien chaudes et de façon généreuse à un prix très raisonnable. Vous pouvez y aller les yeux fermés. ????

MICHA D.

Visité en juillet 2025

Chaleureux Accueil
restaurant à l'étage avec vue dégagée
cuisine inventive et goûteuse
Bravo !
et merci pour ce bon diner

Theo W.

Visité en juin 2025

À fuir absolument. Une expérience catastrophique du début à la fin. Il faut s’armer d’une patience surhumaine, car après plus d’une heure d’attente, on espère — sans certitude — avoir la chance qu’on daigne venir prendre notre commande. Quant à l’arrivée des plats… mieux vaut ne même pas en parler, c’est un sketch.

Et que dire de la serveuse, reconnaissable à son chignon plaqué et ses lunettes bien voyantes… Une incompétence rarement atteinte, un mélange de mauvaise volonté, de mépris et d’agacement permanent. Hautaine, désagréable, lente au point qu’on se demande si ce n’est pas volontaire. Le simple fait de faire son travail semble être pour elle un fardeau insurmontable. Si le patron tient un tant soit peu à la survie de son établissement, il ferait bien de se séparer d’urgence de ce poids mort qui ne fait que faire fuir les clients les uns après les autres.

Une honte totale pour la restauration. Ce genre d’expérience donne juste envie de ne plus jamais remettre les pieds dans ce lieu. À tous ceux qui envisagent d’y aller : fuyez, vous méritez mieux que ça.

DuhAmel v.

Visité en juin 2025

Vraiment une mauvaise expérience cuisine pas bonne moule surcuite et marmite à moitié vide poil dans les frites à éviter

Anaïs E.

Visité en juin 2025

Pour un resto qui s’appelle "fleur de sel" c’est domage que les plats soient si fades...

Alexia

Visité en juin 2025

Mauvaise expérience pour nous..
Réservé en ligne un peu a la dernière minute suite a nôtre arrivée sur Boulogne, a peine la porte ouverte ont nous demande si nous avons réservé. Pour monter à l'étage dans une petite salle au fond dans un petit coin non loin des toilettes ! Carte plutôt simple et efficace normalement.. Entrée, plat et dessert même pour 29€ nous nous attendions à quelque chose de plus appétissant. Le service extrêmement lent et la serveuse pas très aimable et absolument pas souriante. Nous n'allons pas faire un roman pour décrire notre expérience qui pour nous à clairement était une perte de temps et d'argent !!! Je ne recommande pas le restaurant !! Mais mention spéciale au serveur ou patron un Monsieur très souriant c'est pour lui les deux étoile ???? ????

Pascal B.

Visité en juin 2025

Excellente cuisine,fraîcheur des aliments ( moules, huîtres, tartare de saumon,....) très bel accueil.

Martin M.

Visité en mai 2025

Repas très bon
La salle mérite un rafraîchissement, tâche sur les nappes
Les serveurs pourraient être un peu plus amicales

Laura D.

Visité en mai 2025

C'était notre deuxième fois, et nous en sommes, une nouvelle fois, très content.
Ils ont également accepté que notre chien soit avec nous. Merci

Ilona B.

Visité en mai 2025

✨ Une expérience inoubliable… mais pas pour les bonnes raisons.

Il faut saluer l’audace de servir des moules pleines de sable : un hommage évident au terroir local, peut-être ? Certaines coquilles étaient même déjà cassées, ce qui permettait de gagner du temps sur l’ouverture. Malin. Les portions, quant à elles, ont le mérite de ne pas alourdir l’estomac. Idéal pour ceux qui entament un jeûne intermittent.

Les frites molles et à peine cuites nous ont rappelé que la cuisson est un art… que tout le monde ne maîtrise pas. Et que dire du service ?

Mention spéciale à la serveuse, dont le sourire doit être en option et manifestement adepte du concept de “relation client minimaliste”, a choisi de poser les plats sans un mot ni un regard, avant de repartir aussi vite qu’elle était arrivée. Un style direct, presque brutal, qui ne manquera pas de surprendre les amateurs de convivialité.

Il aura tout de même fallu 30 minutes pour recevoir ces plats mémorables. Une attente longue mais nécessaire, sans doute, pour créer un certain suspense culinaire.

En résumé, une adresse parfaite pour ceux qui aiment être dépaysés… dans tous les sens du terme.

Stéphane

Visité en mai 2025

Un très belle accueil avec une belle table pour deux le repas étais excellent et le service au top

MARJORIE C.

Visité en mai 2025

Pas de réservation un mercredi soir à 20h15 et nous avons été accueillies par un homme très souriant qui nous a ramené au 1er étage. Le cadre était très sympa. Après, je n'ai pas vérifié si la nappe était tachée comme j'ai pu le lire... j'y ai même pas pensé, après chacun a ses exigences... en tous les cas le poisson du jour était très bien cuisiné, le prix était convenable qd même. En gros, j'ai passé un bon moment.

Hugo M.

Visité en mai 2025

Nourriture excellente, serveur très sympa merci Ludo ! Seul le cadre laisse à désirer !

Lilou D.

Visité en mai 2025

Pour débuter, la vue panoramique promise de l’étage n’est pas du tout au rendez vous.
Une serveuse peu souriante vous apporte la carte. Attention quand elle parle, ouvrez bien vos oreilles.
Grande surprise pour les amuses bouches qui annonce un repas de qualité.
Nous avons vite changé d’avis quand la casserole de moules trop cuites était à moitié pleine (la sauce était cependant très bonne) et que le Coca était supplément poilS.
Escalope milanaise reconstituée, et pâtes qui mériterai un petit carré de beurre.
Pour apprécier la bonne sauce des moules, nous avons eu du pain de la veille style biscotte.
Clou du spectacle, fou rire garanti aux toilettes qui sont très très très étroits .
Même avec six apéros impossible de tituber, vous serez calé entre les quatre murs
Ceci dit merci pour le fou rire mais nous ne reviendrons pas.

Louise C.

Visité en mai 2025

Très déçu, les plats ne sont pas terribles, une des viandes est grillée.
Mais la cerise sur le gâteau est au dessert.
Le café gourmand arrive : La mousse à la fraise à un drôle d'aspect, je goûte, elle est infecte, mes amis goûtent, il n'y a pas de doute : elle est clairement passée. Idem pour le financier, il est rance et immangeable.
Informons gentiment et discrètement la serveuse et donc la cuisine ce qu'ils refusent d'admettre ! Nous sommes 4 convaincus, tout a tourné !
La cuisine nous renvoie un café gourmand en persistant que tout est bon (précisons qu'ils n'ont pas voulu goûter).
Dommage ... un pardon nous aurait suffit. Une erreur peut arriver...

Yannick B.

Visité en mai 2025

Personnel tres agreable
La vue sympatique avec vue sur le port
Le repas et presentation rien a redire c'était au top
Propreté super
Tres bon restaurant bon rapport qualité prix je recommande

Vinciane C.

Visité en mai 2025

J y ai découvert ce lieu par hasard et j ai été très satisfaite, une finesse en bouche magnifiques et produits de qualités je recommande
Pour ma part c étais poisson de saison et crème brûlée à 'à pistache une tuerie ????

Coralie F.

Visité en mai 2025

Incroyablement accueilli par un serveur malgré la présence de notre berger australien. Ils nous ont installé dans un coin à fin de ne déranger personne, avec une gamelle d’eau pour le chien ????
Malgré notre arrivée tardive l’accueil est rester chaleureux et convivial. Un repas incroyablement délicieux pour un menu à 30€ avec entrée, plat et dessert!
Je recommande vivement cette endroit exceptionnel !!!

Ps: des produits de qualités et des quantités raisonnables!!

polpollux p.

Visité en mai 2025

bonne cuisine en general , pour les ailes de raies je n'avais pas souvenir de la petite micro taille du poisson , bel endroit , les parures de chaise ressemblent plus a des serviettes usagées .dans l'ensemble le personnel sympa et accueillant , sauf une qui se promene en salle , aucune attention a son service de table , il faut un decodeur pour la comprendre ,pour preuve , arrivée a 12.10 2 apero ,2 plats , 2 expresso , depart 14.50. et encore j'ai ete payer au comptoir. dommage car sans cela ce serai un bonne adresse a retenir .

Odile B.

Visité en mai 2025

Très bon accueil et très bon rapport qualité prix. Nous tois avons très bien mangé !!!

Zoé

Visité en mai 2025

Nous sommes venus vendredi midi.
Les points forts ? La nourriture était bonne.
Les points faibles ?
- quantité insuffisante : casserole de moules a moitié pleine avec 1/3 de moules vides. Nous avons expliqué la situation en demandant 1 portion de frites en plus, nous avons evidemment dû la payer. Nous sommes sortis en ayant faim.
- absence d’amabilité de la part de la serveuse.
- pas de menu lunch malgré la présence de celui-ci sur la carte de leur site internet (indiqué a 20 euros). Et rupture d’aile de raie malgré sa présence sur l’ardoise (dommage pour un vendredi à 12h)

Sabrina G.

Visité en mai 2025

La serveuse était très peu souriante. Nous avons attendu très très longtemps. Même pas un morceau de pain en attendant ou des apéritifs offert.

Jeremy R.

Visité en avril 2025

Un restaurant qui propose une très belle carte avec des plats bien équilibrés en bouche et des quantités suffisantes.
Les recettes sont recherchées et les produits qualitatifs.
Le service est professionnel et rapide.
Belle découverte.

Andre H.

Visité en avril 2025

Bof ! L'arrivée se fait quasiment par une porte dérobée sur le côté et de là il faut monter à l'étage. A l'arrivée, la vue sur mer promise n'est pas au rendez-vous, à la place se trouve une installation industrielle défraichie. L'ambiance n'est sympa. Nous nous asseyons et les mauvaises surprises continuent : la nappe est tâchée, les chaises aussi et une magnifique trace de doigt sur mon verre me souhaite la bienvenue. Décidemment, tout cela débute bien mal. A l'apéritif, j'ai pris un verre de pineau : chaud et fade. Pour accompagner, un petit potage insipide nous est servi. Je m'inquiète pour la suite. L'entrée arrive, du crabe, et là, divine surprise, en plus d'être très bien présentée elle est délicieuse. Une aile de raie, comme plat, qui est elle aussi, excellente, continue le repas. En dessert, une gaufre perdue avec une glace. Bien mais sans plus.
Le menu est à 37 euros.
Un peu plus de jovialité, et un petit sourire de la part de la serveuse, seraient également un gros plus.
Finalement, on y mange bien à conditions de ne pas regarder trop les détails.

Christine B.

Visité en novembre 2023

Excellent repas, personnel très agréable , propre , on le conseil et à notre part à refaire .
Merci à l équipe ????

peraire c.

Visité en novembre 2023

Très bon restaurant cuisine excellente produit frais bon rapport qualité prix

gabrielle p.

Visité en novembre 2023

Restaurant topissime. Les plats sont délicieux de l'entrée au dessert...nos sincères salutations au chef Éric pour sa cuisine savoureuse. Le serveur est très sympathique et souriant. Un lieu parfait pour manger et profiter d'un bon service à table.