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BOUTIQUE-RESTAURANT PIERRE OTEIZA

Thématique
4.5/5
28 avis
Ouvert - Ferme à 18h30 Horaires

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500, Zelaiko Errepidea, 64430Aldudes / Aldude , France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Boutique-restaurant avec une terrasse ombragée à Aldudes, proposant des planches de dégustations bien sympathiques au programme

Encore une idée extraordinaire de la famille Oteiza et d'une poignée d'éleveurs qui les entoure que ce sentier de découverte de l'élevage du Porc Basque, dans la vallée des Aldudes. Un véritable jeu de pistes, à la recherche de la faune, la flore de ce merveilleux coin sauvage, sur les traces bien sûr des fameux porcs. Des conseils vous sont prodigués. Le premier : « vous pouvez prendre votre monture comme le faisait le docteur qui montait de la vallée pour aller voir ses malades... » Le deuxième, « ne ratez pas le vol de vautours fauves, groupe de milans ou buses, le vent du Sud vous donne l'impression de pouvoir les toucher... » Le troisième, « approchez les parcs d'élevage sur les pentes de la montagne... » Le septième, « magnifique vue sur Orreaga (Roncevaux) et sur Eznazu, petit quartier des Aldudes où le pastoralisme se transmet au fil des générations... » Et ainsi de suite, jusqu'à la fin, une belle immersion dans la nature, une nature vierge, riche et altière et au retour, en récompenses, une halte gourmande pour découvrir les fromages de la vallée et bien sûr les produits de Pierre Oteiza, (ambassadeur du goût au Pays Basque) à la dégustation et à la vente. Avec un plus la possibilité de se restaurer sur place, à toute heure, autour de planches dégustations bien sympathiques comme « à la maison » dans la grande salle ou sur la terrasse ombragée. Une adresse incontournable où le savoir-faire s'associe au savoir-vivre. Tout un programme... et bon appétit !

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Avis des membres sur BOUTIQUE-RESTAURANT PIERRE OTEIZA

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Lochard B.
Lochard B.
Visité en mai 2025
Accueil chaleureux expériences culinaires sur les produits du terroir fait avec Amour et respect des cochons Basque
Merci pour ce partage
piernouf t.
piernouf t.
Visité en mai 2025
Super restaurant, convivial et pas trop cher
Carlo B.
Carlo B.
Visité en mai 2025
Nikel très agréable comme dab
Robert A.
Robert A.
Visité en mai 2025
Tarif repas abordable suivant la carte, personne très agréable à la caisse
Payen N.
Payen N.
Visité en mai 2025
Accueil boutique et restaurant parfait, les assiettes charcuterie sont excellentes ????par contre déception sur les taloa qui étaient trop rigides (les photos montrent une souplesse pour plier la galette or là c'était sec) donc également dessert taloa chocolat galette sèche avec juste un peu de chocolat dessus, déçue à la vue et dégustation de ce dessert ???? sinon joli cadre de nature

Questions fréquentes :

BOUTIQUE-RESTAURANT PIERRE OTEIZA compte 28 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de BOUTIQUE-RESTAURANT PIERRE OTEIZA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BOUTIQUE-RESTAURANT PIERRE OTEIZA

BOUTIQUE-RESTAURANT PIERRE OTEIZA se situe au 500, Zelaiko Errepidea , 64430 Aldudes Aldude

Lundi
10:00 - 18:30
Mardi
10:00 - 18:30
Mercredi
10:00 - 18:30
Jeudi
10:00 - 18:30
Vendredi
10:00 - 18:30
Samedi
10:00 - 18:30
Dimanche
10:00 - 18:30
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