ARGI EDER
Gastronomique
•
€€€
2024
Recommandé
•
2024
Maison basque avec superbe terrasse proposant un service attentionné et des plats favorisant une cuisine du cru.
Toujours magique cette belle maison basque. Superbe salon et mobilier ancien, collections de whiskies, armagnac... Et les choses sérieuses dans l'assiette, avec les frères Dottax, l'un en cuisine et l'autre en salle. Les plats favorisent une cuisine du cru parfaitement préparée avec ce petit plus qui fait la différence, dans les accords, la précision des saveurs, les présentations. Truite rose de Banka marinée, foie gras de canard poêlé, lotte cèpes du Pays Basque, douceur chocolat-sorbet framboise... Service attentionné. Terrasse superbe... moment hors du temps !
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur ARGI EDER
5/5
20 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Questions fréquentes :
ARGI EDER compte 20 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de ARGI EDER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ARGI EDER en cliquant ici
ARGI EDER se situe au 64, argiedereko bidea , 64250 Ainhoa Ainhoa
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Un très agréable et professionnel accueil.
À l’ecoute, prenne le temps lors de la commande, lieu calme et serein.
Une qualité de goût, des textures,
des cuissons maîtrisées. (Pigeon parfait)
De beaux produits travaillés avec délicatesse et saveurs. Très belles harmonies.
Mérite amplement le détour.
Trop cher pour le rapport qualité prix.
Cadre agréable et feutré
Personnel très aimable et souriant