LA FERME OSTALAPIA

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Plaque millesim 2018

Très proche de Saint-Jean-de-Luz, le village d'Ahetze vous offre un havre de paix au coeur du Pays basque. De la terrasse, un site de rêve face à la Rhune et à la vigne que le maître à bord, Christian Duplaissy a plantée. Dans cet ancien relais de Saint-Jacques du XVIIIe siècle, ouvert il y a une quinzaine d'années, l'authenticité du lieu et la simplicité sont au rendez-vous autant dans le cadre que dans les plats. Le patron est omniprésent en salle, il vous commente les plats proposés sur ardoise ou sur la carte. La place est faite à une cuisine de terroir avec des produits locaux. Palette ibérique, soupe de la ferme, très gros escargots, ragoût de seiche, morue grillée, foie de veau fermier, côte de boeuf maturée, joue de porc, ris de veau sous la mère aux cèpes (un grand moment...), fromage ossau-iraty, baba au rhum, etc. Des plats pour de solides appétits !

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Adresse et contacts :
LA FERME OSTALAPIA

2621, chemin d'Ostalapia
64210 Ahetze Ahetze
France
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Avis des membres sur LA FERME OSTALAPIA

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2019
superbe endroit à découvrir
les grandes salles toutes en pierre et bois sont accueillantes comme le personnel. La nourriture y est excellente, le vin local reste a des prix raisonnables?
Un peu loin mais la vue est imprenable depuis la terrasse si vous y êtes de jour. Vaut largement le déplacement
Avis déposé le 11/07/2019
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