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Restaurant et rôtisserie contemporaine qui propose un plat végétarien et un poisson pour les non-viandards à Arras.
Le Silex est une rôtisserie contemporaine : en entrant, deux imposantes rôtissoires tournent derrière le comptoir puis vous vous installez dans un espace convivial ! Côté assiettes : poulet fermier rôti, épaule de cochon de lait (pour 2 personnes), agneau de Nouvelle-Zélande, côte à l'os... Tout est fait maison, de l'entrée au dessert. La carte évolue dans le but de ne travailler qu'avec des producteurs locaux et de suivre les saisons. Et pour les non viandards, un plat végétarien et un plat de poisson sont toujours présents sur la carte.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SILEX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
J'ai trouvé les frites incroyablement bonnes. La brochette de poisson très bonne aussi. Le riz noir manquait de cuisson à mon sens.
Mes collègues ont eu l'air de bien apprécier leur viande. Il est dommage de ne pas proposer d'accompagnement de légumes autre que des frites, à la carte.
Globalement très bon repas !