MICRO-BRASSERIE WAALE
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La micro-brasserie Waale est née de la reconversion d’Andrzej Burzynski, ancien informaticien rêvant de créer sa propre bière, épaulé par ses proches. Une belle histoire à l’origine d’une magnifique production dont la recette star est une triple ambrée peu gazeuse et légère, baptisée la Waale (référence à Wasquehal, à l’ale et à la baleine « Whale » du logo). Ses petites sœurs (Waale blonde et IPA, Squaal blonde et triple) ainsi que des gammes plus éphémères complètent l'offre globale parfaitement adaptée aux différentes saisons de cette brasserie artisanale.
avis_auteur_1_1 Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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