Résultats Restaurant à Saultain

SIGNATURE

Restaurant €€€
Fermé - Ouvre à 19h15 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
77, Avenue Henri Barbusse, 59990Saultain, France Voir sur la carte
06.20.96.34.91
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2025
Recommandé
2025

Un restaurant à la cuisine audacieuse basée sur des produits locaux de saison avec un chef qui guide lors du choix du menu.

Ce restaurant néo-gastronomique est installé dans une ancienne grange rénovée. Il propose des menus à l’aveugle en 4, 5 ou 6 temps. A la tête de cet établissement insolite, le chef Damien Franco s'affranchit des codes ! Il propose des assortiments culinaires uniques qui allient sucré et salé, cuisine traditionnelle française et ingrédients asiatiques. Ces mariages audacieux sont franchement réussis, tant d'un point de vue gustatif qu'au niveau visuel, notamment grâce aux impressionnants desserts en trompe-l’œil. Laissez-vous tenter !

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Avis des membres sur SIGNATURE

5/5
117 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service

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Grégory D.
Grégory D.
Visité en juillet 2025
Très belle expérience dans ce restaurant. Le service au top avec chaque membre du personnel qui connaît la partition sur le bout des doigts. Un forfait vin d exception presque sans fautes. La succession des plats du menu 6 services était parfaite tant au niveau d l exécution que des saveurs avec des éléments pertinents dans les différents plats sans être superflus.

Nous reviendrons !!!
Pierre C.
Pierre C.
Visité en juin 2025
Déjà client le soir à plusieurs reprises, je ne regrette pas cette pause du midi en terrasse !
Bravo spécialement à Damien pour sa perpétuelle innovation culinaire !
A très bientôt ????
Sputnik I.
Sputnik I.
Visité en juin 2025
Un plaisir pour le palais et un moment de bien-être absolu le tout pour un rapport qualité-accueil/prix parfait
Léa M.
Léa M.
Visité en juin 2025
Nous avons vécu une très belle expérience dans ce restaurant.

Nous avons apprécié découvrir au fur et à mesure les plats concoctés par le chef. Nous avons aimé des plats que nous n’aurions jamais commandés par nous même.
Je vous conseille de vivre l’expérience !

Mention spéciale au service qui est vraiment remarquable, l’ensemble du personnel est à l’écoute et très sympathique ce qui est super agréable.
elodie w.
elodie w.
Visité en juin 2025
Très belle expérience on se prend au jeu de deviner ce que le chef nous a préparé. Nous nous sommes régalés. Un plaisir en bouche avec l’accord vin prestige. L’équipe en salle souriante très sympathique avec une belle connaissance des mets et vins pour la présentation de tout ce que l’on a pu déguster. Une 2 ème fois pour nous et on recommande à 100% . Nous reviendrons . Bravo au chef et à toute son équipe.

Questions fréquentes :

SIGNATURE compte 117 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de SIGNATURE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur SIGNATURE

SIGNATURE se situe au 77, Avenue Henri Barbusse , 59990 Saultain

Lundi
Fermé
Mardi
12:30 - 13:30 et 19:15 - 21:15
Mercredi
12:00 - 13:30
Jeudi
12:30 - 13:30 et 19:15 - 21:15
Vendredi
12:30 - 13:30 et 19:15 - 21:15
Samedi
19:15 - 21:15
Dimanche
Fermé
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