Retour à la fiche établissement SIGNATURE

avis_word SIGNATURE Saultain

Name: SIGNATURE
Address: 77, Avenue Henri Barbusse, Saultain, France, Hauts-De-France, 59990, FR
Telephone: 06.20.96.34.91
Price range: €€€
Rating: 5.0

Avis des membres sur SIGNATURE

5/5

105 avis

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Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Tom T.

Visité en mai 2025

Il y a des adresses, il y a des restaurants, il y a des "expériences", il y a des endroits, il y a des instants etc .... et puis, il y a "SIGNATURE" qui regroupe tout ça à la fois!
Prenez le temps de savourer chaque bouchée : vous y découvrirez des saveurs à chaque fois!
C'est juste, net, précis : en un mot, exceptionnel!
Le cadre, l'ambiance, le service, les employés, le chef : vous êtes dans un grand restaurant gastronomique avec la sensation d'être à la maison : on s'y sent bien!
"Dans le tissu de l'espace comme dans la nature de la matière, figure en tout petit, la SIGNATURE de l'artiste"
Carl Sagan

Virginie F.

Visité en mai 2025

Super adresse....je recommande....cadre sympa et serveurs vraiment au top! On reviendra!

Xavier H.

Visité en mai 2025

Expérience unique !
Le meilleur restaurant à des dizaines de km à la ronde.

Dorothée K.

Visité en mai 2025

Divin...un merveilleux moment passé
Une expérience gastronomique hors du commun... un enchantement des papilles et un service exceptionnel.
Merci à Victor particulièrement.

Christophe B.

Visité en mai 2025

Cuisine extraordinaire et créative. Très beau lieu et service haut de gamme.

Annelore B.

Visité en avril 2025

SUBLIME. Nous avions oublié qu’il était possible de si bien manger. Un repas à 7 surprises (pour le menu en 5 Temps). Un TRÈS grand chef si près de chez nous, et dont le rapport qualité prix est bien en dessous que d’autres mieux connus mais beaucoup moins bons. Une pépite où nous irons à chaque changement de saison , puisque les repas sont créés au gré de ce que la nature offre à ce moment. Et service très bien organisé et agréablement simple.
Un moment de bonheur des papilles que j’attendais depuis longtemps après des déceptions chez des grands chefs.
Nous avons tellement été absorbés à deviner les ingrédients, et à lécher, langoureusement nos assiettes, que nous n’avons même pas pris le temps de regarder la cuisine ouverte . c’est le bouche-à-oreille qui permet d’aller dans de si bons établissements et bien ma bouche ne sait comment dire qu’il faut y aller.

Océane M.

Visité en avril 2025

D’années en années toujours aussi appréciable,
Merci à l’intégralité de l’équipe, un vrai régal !

Nico D.

Visité en avril 2025

Une expérience inoubliable ! On ne choisit pas son plat ici, on se laisse surprendre par la créativité du chef — et quelle réussite ! Chaque assiette est un voyage, savoureux, inventif, parfaitement exécuté. Le personnel est chaleureux, attentionné, et rend le moment encore plus agréable. Une vraie pépite !

Cathy B.

Visité en avril 2025

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Repas de qualité ainsi que le service ! Un réel plaisir

Caroline M.

Visité en mars 2025

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Un très bon moment à partager en amoureux entre amis c est toujours un plaisir

Bruno G.

Visité en mars 2025

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Parfaite découverte culinaire
Cadre magnifique

elise m.

Visité en mars 2025

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Super moment, je recommande

Delphine B.

Visité en mars 2025

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Toujours bien reçues et le menu ravi nos papilles !

Philippe H.

Visité en mars 2025

Menu à l'aveugle. Faites confiance c'est excellent, original et avec des produits de qualité .

thomas p.

Visité en mars 2025

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Une enieme venue et une enieme fois ravi de mon expérience dans votre restaurant.
À très vite

Corinne L.

Visité en mars 2025

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Ravis de cette expérience ludique et gourmande. Recommandé par des amis nous n avons pas été déçus ! Le cadre est parfait, le personnel attentionné et souriant, la cuisine est inventive et originale. En couple ou entre amis, vous y passerez une excellente soirée.

Flavio D.

Visité en mars 2025

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Avsolument OUI !

Philippe L.

Visité en mars 2025

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Service et repas de très grande qualité toujours étonnant et très intéressant.

Eric C.

Visité en mars 2025

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Une petite vestiaire, surtout à l’étage.

Gabriel M.

Visité en mars 2025

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Nous avons passé un agréable moment avec une cuisine innovante et délicieuse.
Nous recommandons fortement

DOMINIQUE L.

Visité en mars 2025

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Encore une fois les plats étaient succulents. Bravo
Avec un service impeccable

Beatrice S.

Visité en mars 2025

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Invetif,étonnant,delicieux

Safia K.

Visité en mars 2025

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Nous sommes venus déjeuner suite à une invitation avec un menu bistrot « à l’aveugle « . Nous nous sommes régalés : cuisine raffinée, équilibrée dans ses proportions , avec des mélanges de texture et en plus très belle assiette sur le plan esthétique. Merci pour cette très belle découverte . .

Loic N.

Visité en mars 2025

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Nous avons passé un très agréable moment. L’équipe en salle est à la hauteur de l’imagination et des propositions du chef. À chaque visite nous découvrons de nouvelles saveurs et/ou associations. Nous recommandons les yeux fermés!

Alain F.

Visité en mars 2025

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A mon avis le Michelin ne doit pas connaître Saultain parce que tout y est ! le service décontracté mais précis, l’endroit convivial et joli, la cave à vins ou/et l’accord mets et vins et surtout la cuisine inventive, la construction des assiettes originales et surtout la cuisson parfaite.
Bravo !

reynald p.

Visité en mars 2025

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Votre amour de la cuisine, du bon vin et votre manière de créer un moment exceptionnel pour chacune de vos tables vous rend incontournable dans la région. C'est toujours un bohneur de passer un moment avec vous. Vivement la découverte de votre carte d'été.