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Restaurant proposant des plats très alléchants confectionnés à base de produits frais.
Une façade qui ne paye pas de mine. Une entrée discrète, au coin d'une rue. Une déco industrielle. Mais une cuisine, mes amis... La bavette d'Angus poêlée à l'ail est une pure merveille. La cuisson est parfaitement maîtrisée, ce qui nous donne une viande fondante à couper à la cuiller, parsemée de chips d'ail, arrosée d'un jus somptueux... Vous essuierez l'assiette jusqu'au bout pour ne pas en perdre une goutte. Une pure merveille, vous dis-je. Ça tombe bien, c'est la spécialité de la maison, servie en toutes saisons, qu'il pleuve, qu'il neige ou qu'il vente. Accompagnée de frites maison : que du bonheur. L' « ardoise » du Capricorne (un tableau noir d'écolier en fait), propose encore bien d'autres plats très alléchants, confectionnés à base de produits frais et qui varient au rythme des saisons. Beau choix de bières et de vins. Une adresse surprenante ! Ne vous fiez pas aux apparences.
Avis des membres sur LE CAPRICORNE
Très bon accueil
Je recommande le BAPA et le reste de la carte
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Questions fréquentes :
Bravo pour ce talent, enjoy ????