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Restaurant avec terrasse à la frontière des Landes proposant une cuisine réalisée à partir de produits frais et de saison.
Nommé "Sotiate" en référence au nom des habitants de Sos, ce restaurant est situé au cœur de ce village à la frontière des Landes. Camille et David sont tous deux attachés à servir à leur clientèle une cuisine de famille (côte de veau, parmentier de confit de canard, saucisse de Toulouse) élaborée avec des produits en circuit court la plupart du temps. L'ardoise est mise à jour quotidiennement. Les grillades au feu de bois et les poissons restent plébiscités, tout comme les desserts maison. Une adresse chaleureuse que Petit Futé recommande à ses lecteurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISTRO SOTIATE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
David est un maestro des sauces et nous fait voyager au gré des saisons avec des recettes originales faites avec des produits locaux.
Tant qu'à Camille, outre ses délicieux cocktails, ses gâteaux sont à tomber à la renverse. N'hésitez pas à faire le détour, vous ne serez pas déçu.
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