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Restaurant où le chef et son équipe travaillent avec des produits frais et de saison, chaque plat est une véritable œuvre d’art.
Au Cœur d'artichaut, on vient vivre une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre qui invite à la détente. Chaque plat est une véritable œuvre d'art, tellement beau qu'on aurait presque des scrupules à le déguster. Le chef Vincent Verhaeghe insiste sur le fait qu'il travaille avec son équipe des produits frais et de saison, avec goût et minutie. La carte évolue donc très régulièrement. Les menus sont proposés à emporter ainsi que quelques douceurs. L'ambiance est très feutrée, dans une grande pièce baignée de lumière, à la décoration moderne et raffinée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU COEUR D'ARTICHAUT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Très bonne cuisine,même excellente à refaire
Un moment donné meme si cest très bon , on ne viendra plus .
Déception !
Soucieux d'apporter un service de qualité avec des produits de qualité à nos clients, nous avons étés contraints d'augmenter nos tarifs.
Comme vous l'avez très certainement ressentis en tant que particulier dans les magasins, le coût de certains aliments à fortement augmenté.
En tant que professionnel, l'augmentation des matières premières est la même. Une augmentation moins importante aurait pu être appliquée sur nos menus mais cela aurait été au détriment de la qualité de nos produits. Ce qui n'est pas la politique de la maison.
La forte hausse du coût de l''énergie représente également une part non négligeable dans notre établissement. Ce coût se répercute forcément sur le prix de nos menus.
Alors oui, nous avons du augmenter nos tarifs afin de rester sur une qualité égale à ce qui fait aujourd'hui le coeur d'artichaut et ainsi perdurer dans les années futur.
Cordialement Vincent Verhaeghe
Au Coeur D'Artichaut
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Questions fréquentes :
Très bon rapport qualité prix avec de belles saveurs.
Service impeccable.