LE CAVEAU DU CARILLON
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Vous avez fini votre repas au restaurant Le Carillon et vous avez particulièrement apprécié le vin qui vous a été servi ? Prenez le temps de demander conseil au patron qui vous emmènera dans son caveau qu'il a ouvert une dizaine d'années après le restaurant. Mais vous n'êtes pas obligé d'avoir pris votre repas au restaurant, le Caveau du Carillon est accessible à tous les amateurs de bons crus. Vous y trouverez, en plus d'un large choix de vins, du champagne, du whisky, des digestifs... Les cidres, les jus de pomme et les bières sont issus du commerce local. Le caveau est certes relativement petit mais il possède le charme d'une cave en briques rouges dans laquelle on descend pour choisir une bonne bouteille pour ses invités. Des séances de dégustation sont organisées deux fois dans l'année (les dates seront indiquées sur le site). Une bonne façon pour s'initier ou parfaire ses connaissances en œnologie et faire le plein de bonnes bouteilles !
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