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2025
Recommandé
2025
Karl Widmer a travaillé aux côtés des grands : Damien Laforce, Christophe Hagnerelle, Yannick Alléno... Autant dire qu'il a beau être jeune, il sait ce qu'il fait ! Et il nous le prouve dans son restaurant, Limpide, un beau lieu à la décoration épurée et aux assiettes sublimes. Ici, on se laisse surprendre par des menus gastronomiques à l'aveugle, parfaitement maîtrisés. Vous souhaitez vous initier à la cuisine gastronomique ? Leur formule du midi, à un tarif imbattable, vous attend ! Laissez-vous guider et partez à la découverte de nouvelles saveurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LIMPIDE
4.9/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Thomas D.
Visité en juin 2025
5 étoiles parce que 10 ce n’est pas possible
Ne vous fiez pas à la simplicité apparente de la carte : derrière des intitulés simples comme œufs ou asperges se cache une cuisine d’un tout autre niveau.
Le chef enchaîne les plats avec une maîtrise technique impressionnante et une finesse qui monte crescendo.
Limpide tient toutes ses promesses.
Allez-y vite avant que l’étoile ne tombe, après il faudra se battre pour une table…
Ne vous fiez pas à la simplicité apparente de la carte : derrière des intitulés simples comme œufs ou asperges se cache une cuisine d’un tout autre niveau.
Le chef enchaîne les plats avec une maîtrise technique impressionnante et une finesse qui monte crescendo.
Limpide tient toutes ses promesses.
Allez-y vite avant que l’étoile ne tombe, après il faudra se battre pour une table…
Lokmane R.
Visité en juin 2025
Points positifs :
Service qualitatif
Plat de raie réussi : excellents assaisonnement et cuisson
Points négatifs :
Manger en salle est rendu désagréable par les émanations odorantes de la cuisine : y’a t’il un système de hotte ou d’aération pour l’éviter ?
Le menu six services est étrangement décliné avec un seul plat,
certes réussi, mais malheureusement dépourvu de véritable accompagnement
Les trois entrées ont un assaisonnement approximatif qui joue parfois avec l’amertume mal maîtrisée.
Les deux deserts: la crème brûlée est banale. Celui déclinant la fraise est bien tenté mais la tuile apporte une texture désagréable en bouche tel un showing gum.
Enfin carte des boissons : mixologie sans alcool à developer et boissons plus sophistiquées comme le kombucha ou le kefir seraient les bienvenus !
Service qualitatif
Plat de raie réussi : excellents assaisonnement et cuisson
Points négatifs :
Manger en salle est rendu désagréable par les émanations odorantes de la cuisine : y’a t’il un système de hotte ou d’aération pour l’éviter ?
Le menu six services est étrangement décliné avec un seul plat,
certes réussi, mais malheureusement dépourvu de véritable accompagnement
Les trois entrées ont un assaisonnement approximatif qui joue parfois avec l’amertume mal maîtrisée.
Les deux deserts: la crème brûlée est banale. Celui déclinant la fraise est bien tenté mais la tuile apporte une texture désagréable en bouche tel un showing gum.
Enfin carte des boissons : mixologie sans alcool à developer et boissons plus sophistiquées comme le kombucha ou le kefir seraient les bienvenus !
Clément P.
Visité en juin 2025
Une expérience exquise ! Un grand merci à toute l'équipe grâce à laquelle nous avons passé une superbe soirée ! Nous avons pris le menu en 7 services avec l'accord mets et vins. La cuisine est raffinée, originale, moderne et créative. Les associations sont réussies, le tout dans une belle salle avec de la vaisselle sublimant chaque plat. Karl est venu nous saluer en fin de service et Elise est charmante en salle pour nous accompagner durant cette soirée. Alors n'hésitez plus, c'est Limpide !
Stephanie B.
Visité en juin 2025
Première fois au limpide après la reprise du restaurant anciennement Empreinte . Bravo au chef de 28 ans très investi dans la recherche de ses plats. Nous avons pris un menu en 7 services avec 5 mises en bouche. Tous les plats sans exception étaient raffinés , bien présentés et très généreux en quantité ( étant de petits mangeurs … peut être un peu trop …)
Nous reviendrons avec grand plaisir pour découvrir les prochaines cartes
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Questions fréquentes :
LIMPIDE compte 25 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LIMPIDE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LIMPIDE
LIMPIDE se situe au 170, avenue de l'Hippodrome , 59130 Lambersart
Lundi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Au téléphone lorsque j’ai réservé, on nous a demandé si nous avions des allergies ou intolérances, nous n’en avions pas mais je pense qu’ils se seraient adaptés si c’était le cas (bien que je trouve que si nous avons beaucoup d’intolérances ou allergies ou vege ou autre, ce genre de restaurant n’est pas forcément la bonne cible de ces personnes… cf quelques commentaires)
Nous reviendrons avec grand plaisir et on souhaite une bonne continuation à ce restaurant en espérant qu’ils aillent loin !