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Cuisine créative par Corentine Leduc dans un restaurant à Lambersart.
Un restaurant gastronomique à deux pas du parc de la Citadelle, emmené par le chef passionné Édouard Chouteau et sa brigade. On y travaille des produits régionaux de grande qualité qui viennent servir une cuisine instinctive et inventive, toujours harmonieuse. Le plaisir est autant pour les papilles que pour les yeux grâce à des assiettes décorées avec minutie. Rien n'est laissé au hasard. Côté sucré, les gourmandises du dessert sont élaborées par Benjamin Caunois à partir de produits d'exception. S'il fallait n'en retenir qu'une ? Le mille-feuilles pistache !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA LAITERIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un chef enjoué et agréable qui organise énormément d’événements plus tentants les uns que les autres.
Une visite spontanée de la cuisine et… de la cave exceptionnelle.
Une table qui nous a régalé.
Un service fluide et agréable
Quel plaisir!
À très bientôt.
Une très belle expérience culinaire ..
Tout est parfait : la salle du restaurant offre une ambiance chic et chaleureuse, le service est irréprochable et les mets proposés tout en fraicheurs et délicatesses.
Tous les plats sont justes, savoureux et accommodés par des jus subtils qui nous transportent.
Le clou de cet instant de plaisir est la visite des cuisines avec la présentation de la brigade complète par le chef et la découverte de la cave à vin du restaurant.