LA LAITERIE
Cuisine créative par Corentine Leduc dans un restaurant à Lambersart.
2018 a été une année de grands bouleversements. En février, la Laiterie perd son étoile obtenue 10 ans plus tôt. Pendant l'été, elle fait l’objet d’importants travaux. Et en novembre, elle change de chef. Mais la très bonne nouvelle, c’est que c’est Corentine Leduc qui est aujourd’hui aux commandes. Passionnée, la jeune cheffe propose une cuisine instinctive et créative qui met en valeur les plus beaux produits de la région. Côté sucré, on retrouve l’incroyable Anne-Sophie Bercet qui étonne avec ses pâtisseries sucrées-salées ultra inventives. Le cadre est moderne et soigné, l’accueil de grande qualité. Nul doute qu’avec ces femmes d’exception, la Laiterie va vite retrouver son étoile !
Adresse et contacts :
LA LAITERIE
- 03.20.92.79.73
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Un séjour exceptionnel pour 2 adultes et 2 enfants avec l'Agence Départementale du Tourisme de Touraine .
cadre sympa et cuisine excellente.
Restaurant qui mérite sa belle réputation. Si vous voulez fêter un événement et que vous apprécier la très bonne cuisine, vous ne le regretterez pas !
Mes 5 sens en sont sortis émerveillés.
par contre prévoir un bon budget!!!
cadre moderne mais malgré tout cosy - personnel prévenant - nous optons pour 3 menus du marché - conseils éclairés du sommelier - tout est goûteux, bien travaillé, frais, bien présenté : rien à redire.
A refaire sans hésitation.
et surtout, cuisine épatante.
une tuerie !
Benoît Bernard, un personnage haut en couleur, est très talentueux ainsi que son second.
Créativité, originalité, qualité, bon goût.
Service impeccable mais pas guindé.
Un pur bonheur!