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Brasserie-restaurant proposant une grande variété de grillades à Gussignies.
La Brasserie au Baron a été ouverte par Alain Bailleux le 8 juin 1989. La première bière produite à Gussignies porte donc le nom du saint de ce jour, saint Médard, mais la plus célèbre des bières brassées sur place est sans doute la Cuvée des Jonquilles ! Des visites sont possibles sur réservation (sur le site). La brasserie jouxte le restaurant en service depuis 1976. Le restaurant propose une grande variété de plats typiques des brasseries : grillades, entrecôtes, andouillettes, etc. Le plus : une grande terrasse au bord de l'eau, parfaite aux beaux jours.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRASSERIE AU BARON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le râble de lapin cuisiné à la bière (Saison St Médard ambrée) avec sa poire pochée au vinaigre a ravi madame. Il était vraiment excellent. Quant à moi, je me suis régalé avec un filet américain maison. Nous ne pouvons que vous recommander ces plats.
Deux dames pour terminer cet excellent repas, l'une blanche et l'autre noire. Elles aussi étaient de qualité.
Le personnel est agréable, compétent et à l'écoute des clients. L'ambiance du restaurant est chaleureuse et le cadre confortable.
En résumé bravo et merci.
Peut être un poil plus cher que les brasseries des chaînes traditionnelles mais vraiment un cran au-dessus. On ne tardera pas à y retourner, pour cette fois, un repas en terrasse dans ce paysage verdoyant et reposant.
Cadre très chaleureux hâte de découvrir cette endroit a l'été
Je recommande fortement
Pas de précipitation.
Belle présentation.
Plateau apéritif excellent, découverte de certaines spécialités.
Les plats parfaits et desserts parfaits.
Vivement la prochaine fois.
Les plats étaient excellents.
Toujours un bonheur de venir au Baron ...
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Questions fréquentes :
Amitiés de Bourgogne