L'avis du Petit Futé sur LA COUTELLERIE DU VIEUX CHÊNE

L'histoire de la Coutellerie du Vieux-Chêne, c’est celle de Gaëtan Cesteleyn. Un jour, cet ancien cadre décide de tout quitter pour se consacrer à sa passion et devenir l’un des meilleurs artisans-couteliers de la région. Ses créations, alliant finesse et élégance, se retrouvent sur les tables des grands chefs de la métropole. Mais ce n’est pas tout, le maître imagine tout un panel de lames fixes ou pliantes pour différents usages quotidiens ou tactiques.

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