LE GRAND MORIEN

L'établissement a vu le jour en 1861. A l'origine, c'était un hôtel et un restaurant au coeur de la ville. Il a toujours été un endroit où il fallait être vu et reconnu ! Sa situation est, il faut le dire, stratégique. Ce n'est pas un hasard si le Grand Morien a traversé les époques sans jamais faillir à sa réputation. Tour à tour repaire de contrebandiers de tabac et salon de thé de la haute bourgeoisie dunkerquoise, le Grand Morien a vu défiler nombre de personnages hauts en couleur. Si les murs pouvaient parler, ils en auraient des choses à raconter ! Aujourd'hui, l'histoire de l'établissement est illustrée, en photos, sur ses murs. Reprise par Eric Dubois, Le Grand Morien a été rénové en 2017. Modernisé, décoré dans un style chic et industriel, clin d'oeil à l'activité industrialo-portuaire de la ville et à sa voisine l'église Saint-Eloi (saint patron des métallurgistes), l'établissement s'est doté au printemps 2018 d'une nouvelle terrasse qui s'ouvre aussi, désormais, sur la place Jean-Bart entièrement refaite et devenue piétonne. On appréciera encore plus les plats traditionnels et locaux (potje'vleesch, welsh, carbonade flamande, etc.) ou ses plats de poissons, notamment l'assiette Jean-Bart.