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Restaurant à l'ambiance assez masculine proposant des assiettes généreuses à Dunkerque.
Ce qui frappe en entrant au Moon Shiners, c'est la décoration et ses matériaux bruts : bois, métal, cuir, brique. Lampes et étagères d'atelier, vieux bidons, plaques américaines et tuyauterie apparente habillent les murs et les plafonds des deux niveaux. Ce nouveau restaurant a une personnalité forte. L'ambiance est industrielle et du coup assez masculine. Moonshiners étant aussi une composition de Bob Dylan, elle ne détonerait pas dans l'établissement. Ici, pas d'alcool de contrebande auquel fait référence le nom de l'établissement, mais une bière à découvrir : la Moon. A son lancement, l'établissement proposait une carte qui sonnait très tex-mex (quesadillas, chimichanga, pinchos), puis s'est recentré sur les viandes maturées. Des pièces de viande d'exception (350-400 g pour les steaks et 500 g pour les entrecôtes !) pour les connaisseurs qui sauront mettre un prix sur la qualité ! L'autre spécialité du Moon Shiners, ce sont les bread burgers, des pains farcis servis avec des frites fines, ou des frites de patate douce, voire des macaronis au fromage ! Mais on peut aussi opter pour des crudités. Les assiettes sont généreuses. Pour les grosses faims donc !
Avis des membres sur MOON SHINERS
Cependant j’ai l’impression que la qualité et qualité ont un peu baissé ces derniers temps.
J’espère m’y retrouver comme auparavant lors de ma prochaine visite.
qualité de viande excellente très très bien servi avec les accompagnement
Restaurant vraiment à conseiller
Merci pour votre accueil et conseils