AUBERGE DES ROLOIRS

03.20.39.28.95
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Plaque millesim 2018

C'est Jean-François Deleau qui a repris les rênes de cette auberge installée depuis 1984 dans ce cadre champêtre à quinze minutes de Lille. Cet élève de l'Ecole hôtelière de Lille officie désormais en cuisine, secondé par Jérôme Rosart. Les recettes du restaurant, la présentation raffinée et la saveur des produits montrent l'imagination de ce jeune chef. La décoration, moderne et design, reste sobrement chaleureuse. Ne manquez pas les classiques comme le filet de bar, le tournedos de bœuf ou le dos de cabillaud au beurre de ciboulette. En dessert, la mousseline de spéculos et pain d'épices, accompagnée de sa glace à la chicorée, ravira les amateurs de douceurs sucrées.

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Adresse et contacts :
AUBERGE DES ROLOIRS

2, place Louis-Claro
59890  Deulémont
France
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  • 03.20.39.28.95

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Avis des membres sur AUBERGE DES ROLOIRS

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_48089
5/5
Visité en août 2019
La décoration de l'Auberge des Roloirs nous a ébloui. Excellent design!
Avis déposé le 02/09/2019 
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