CHOCOLATS DIOT

Histoire : La chocolaterie Diot est née du talent de son fondateur, Roland Diot, un pâtissier et grand amateur de chocolat. La Maison familiale est fondée en 1980 et depuis, excelle dans la spécialité du cacao, en témoignent les innombrables concours et médailles remportés au fil des années : quatre médailles d’or, trois médailles d’argent, une coupe de France, un Hors Concours et le Vase de Sèvres du Président de la République. Ces deux dernières distinctions ne sont pas des moindres puisqu’en 34 ans, seuls deux professionnels ont remporté ces récompenses décernées tous les trois ans. C’est dire ! Ayant transmis sa passion du chocolat à son fils, c’est ensemble, qu’ils développent leur clientèle et gagnent en notoriété.

Produits : Les chocolats Diot c’est une garantie 100% pur cacao et sans huile de palme. En outre, l’originalité de la Maison réside dans les recettes du patrimoine nordiste revisitées. Ainsi, vous trouverez des créations de toutes les couleurs en forme de saucisson, maroilles et bien d’autres spécialités locales. Un côté folklorique qui n’est pas pour déplaire aux habitants du Nord.

Avantages : Dans le magasin d’usine, les recettes plus « classiques » sont également présentes et vous trouverez un large choix de chocolat noir, blanc, au lait, praliné, avec ganache, mais aussi des orangettes, des tuiles, des tablettes à casser… Tous les articles sont vendus au poids, excepté les bouchées vendues à la pièce. De jolis coffrets de pâte d’amande et de pâtes de fruits sont également disponibles.

Les Plus : Possibilité de visiter l’atelier de fabrication de la chocolaterie, 25 personnes minimum et sur rendez-vous uniquement. Vous découvrirez les différentes phases de fabrication du chocolat et une dégustation vous sera offerte.