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Auberge-restaurant offrant une atmosphère chaleureuse et familiale et des plats traditionnels à Bruille-Saint-Amand.
À la lisière de la forêt de Bruille, à deux pas de Saint-Amand-les-Eaux, venez découvrir dans un décor forestier et verdoyant l'accueillante Auberge du Lièvre qui fait aussi office de relais de chasse. Dans une atmosphère chaleureuse et familiale, vous dégusterez des plats traditionnels issus du terroir régional. Les menus sont réinventés toutes les semaines en fonction du marché et des saisons par le chef. De la traditionnelle flamiche au maroilles à la tête de veau sauce gribiche, du lapin aux raisins et pruneaux au coq au vin et autres ris de veau, du jarret de porc au suprême de poulet aux pleurotes... ici c'est la cuisine d'antan généreuse et savoureuse qui se déguste ! Et pour accompagner ces plats, l'auberge propose une belle carte des vins. Que ce soit côté jardin/terrasse en été ou côté cheminée en hiver, vous ne pourrez que vous laisser porter par l'atmosphère des lieux !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur Auberge du Lièvre - BM Restauration
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons reçu un très bonne accueil avec un service qui s'est vous détendre,
La cuisine était superbe, surtout les sauces que le cheffe gère à la perfection (si vous voulez prendre entrée plat dessert, je vous conseil d'être un bon mangeur)
Un petit plus pour le saint véran j'avais l'impression d'être en Bourgogne
Nous y dinons régulièrement, ce qui me permet de féliciter le chef pour sa bonne cuisine dans le continuité. Pas de fausse note.
Les prix sont honnêtes et en rapport avec les produits proposés.
La carte des vins très allégée depuis quelques mois reste bien équilibrée et quelque soit la taille de votre bourse vous y trouverez votre compte.
L'endroit est magique en bordure de forêt. Seule la déco intérieure pique un peu les yeux mais je vous conseille tout de même, sans hésiter, ce sympathique restaurant.