AUBERGE DE LA BRIQUE D'OR

L'Auberge de la Brique d'Or possède des atouts pour passer un bon moment en famille ou entre amis. L'hiver, la bonne odeur de cheminée est réconfortante au sein de cette bâtisse typiquement flamande aux briques couleur or. On s'installe dans cette salle d'estaminet joliment décorée d'objets chinés en brocante et avec passion par la patronne. On s'amuse à lire les maximes sur le vin peintes sur les murs. Au passage en revue de la carte, pas de doute on est bien dans les Flandres : flamiche au maroilles, terrine chicorée, carbonnade flamande, poulet à la bière, potjevleesch. A la carte s'ajoutent des suggestions qui varient en fonction des saisons. Le repas s'accompagne d'une bonne bière ou de vin directement sélectionné par Betty la patronne, distinguée par le titre « Sommelier de France ». Autant dire qu'elle en connaît un rayon. L'été, profitez de la terrasse donnant sur un terrain de 4 hectares ouvert sur la campagne flamande. Le week-end, ambiance guinguette grâce à Bernard, le patron, qui reprend les classiques de la chanson française. Une petite boutique de bonbons vous fera craquer et vous dégusterez votre guimauve avec nostalgie en quittant ce coin de campagne.