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Restaurant offrant une cuisine authentique à seulement 20 min de Lille.
Allons à l'Essentiel, ce restaurant résonne au-delà de la métropole Lilloise. Vous avez notre parole. Fort d'un parcours dans de belles maisons françaises étoilées, Nicolas Rucheton se lance dans cette belle aventure avec Constance sa compagne. Un restaurant en pleine campagne à seulement 20 min de Lille, au calme... Comme son nom l'indique, ici on va à l'essentiel : de bons produits, de bonnes saveurs et des produits de saisons. Une cuisine authentique. Sur la carte : pintade de Licques, merlu de ligne de la Mer du Nord, maroilles en croustillant aux coings et noix... Quelques spécialités typiques de la région se retrouvent mises en valeur dans les plats. Une adresse à tester, définitivement !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ESSENTIEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un service au top et un chef d’exception.
Personnel à l’écoute, compétent et attentionné.
Le menu du marché est très bien à tout point vue. Le menu découverte, est certes excellent mais me semble un peu trop cher.
Une cuisine raffinée, même pour la formule du jour.
Un service irréprochable
Une ambiance confinee.
Le chef est omniprésent, juste ce qu il faut pour des conseils avisés.
Enfin que dire de la carte des vins, digne des plus grands!
Fortement conseillé.