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Restaurant offrant une cuisine authentique à seulement 20 min de Lille.
Allons à l'Essentiel, ce restaurant résonne au-delà de la métropole Lilloise. Vous avez notre parole. Fort d'un parcours dans de belles maisons françaises étoilées, Nicolas Rucheton se lance dans cette belle aventure avec Constance sa compagne. Un restaurant en pleine campagne à seulement 20 min de Lille, au calme... Comme son nom l'indique, ici on va à l'essentiel : de bons produits, de bonnes saveurs et des produits de saisons. Une cuisine authentique. Sur la carte : pintade de Licques, merlu de ligne de la Mer du Nord, maroilles en croustillant aux coings et noix... Quelques spécialités typiques de la région se retrouvent mises en valeur dans les plats. Une adresse à tester, définitivement !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ESSENTIEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Avons diné plusieurs fois dans l'Etablissement et sommes toujours ravis de la cuisine de grande qualité avec d'excellents produits.
Pour une pause gourmande en semaine, jolie découverte avec un Grand Chef qui s'Adapte même le midi pour un Menu Végétarien de Qualité ;-) !
Atmosphère conviviale et décontractée le midi en semaine ; un plaisir de déjeuner en Terrasse pour changer !
Excellent Accueil !
I.sa Authier-Laga / Dominique Porretti
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Questions fréquentes :
Finesse gustative qui suscite l'émotion provoquant un agréable moment suspendu qu'il est compliqué de décrire.
Merci au Chef et à toute son équipe.