LA FERME DU RAMIER
Fromagerie - Crèmerie
Y aller et contacter
05.63.03.14.49
2024
Recommandé
•
2024
Une magnifique ferme dont on peut louer la réussite : imposer un fromage, la « tome du Ramier » à partir d'une région qui, a priori, n'est pas franchement des plus fromagères, ce n'était pas joué d'avance. C'est ce qu'a réussi la famille Maraval, avec un troupeau de 110 laitières et un magnifique outil de production des plus high-tech. Ce sont les vaches qui choisissent elles-mêmes le moment de la traite avec un système de libre-service. Aujourd'hui se sont les filles Edith et Hélène qui ont repris la ferme. La boutique propose fromages affinés et produits frais.
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Avis des membres sur LA FERME DU RAMIER
4/5
3 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en février 2019
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Étant une amoureuse des animaux je suis passé à la ferme du ramier avec ma fille, les deux sœur qui tiennent la ferme sont d’une grande gentillesse mais... voilà c’est une ferme laitière ou plus de 120 vaches y tournent pendant 4 ans avant d’etre Envoyer à l’abattoir, on nous dit que le veau à la naissance à trop de lait c’est pour ça qu’on le sépare de sa mère mais la vérité c’est que le lait est gardé pour le fromage le veau est séparer de la mère et la mère passe toute sa vie à être enceinte pour produire du lait (inséminé artificiellement bien entendu) et le veau si par malheur est un petit mâle est envoyé à l’engraissement pour être envoyé à l’abattoir.. voilà de l’exploitation... malgré ça l’établissement a de grandes installations pour le bien être animal (machines à massages ect) et les animaux se traitent toute seules (limitation des infections au niveau des pis) ..
Visité en avril 2016
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Une visite originale, ludique et éducative, à faire découvrir aux enfants. C'est une ferme de technologie moderne avec une trayeuse électrique entièrement robotisée où c'est la vache qui vient se présenter à la traite. On vous fait découvrir aussi la cave voûtée où mûrissent les différentes meules de fromage que l'on vous propose à la dégustation et à l'achat.
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Questions fréquentes :
LA FERME DU RAMIER compte 3 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de LA FERME DU RAMIER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA FERME DU RAMIER en cliquant ici
LA FERME DU RAMIER se situe au 2250, route de Saint-Etienne , 82000 Montauban
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