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La conserverie Larroque est une institution aussi connue que le musée Ingres. Spécialisée dans la production de conserves à base de canard gras, la boutique de 180 m² est rattachée aux ateliers où sont transformés les palmipèdes de 25 producteurs régionaux. Ici le « fait main » artisanal et la traçabilité sont la signature. Depuis 1980, son savoir-faire est reconnu, et devant cette réussite, la gamme s’est élargie : charcuterie maison, saumon fumé d’Écosse Label rouge, porc, plats cuisinés, mais toujours la même exigence, des produits régionaux élaborés sur place.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CONSERVERIE LARROQUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Too much salt in their prepared dishes though