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Bel établissement offrant une belle gamme de plats gourmands pour un dîner de choix.
Au Fil de l'Eau est l'une des meilleures adresses futées de Montauban. Niché en bord de Tarn, ce bel établissement séduit par sa décoration mêlant harmonieusement des teintes de vert, de bordeaux et d'orange. Élaborée par le chef Jean-François Pech, la carte propose une sélection de plats raffinés et gourmands. Certains incontournables, servis depuis plus de 30 ans, continuent de faire le bonheur des gourmets : le cassoulet de Castelnaudary, les filets de rouget-barbet en tapenade ou encore le carré d'agneau rôti en panure d'herbes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AU FIL DE L'EAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bon acceuil ..
L endroit est calme , intimiste ..
La cuisine est soignée, les assiettes sont bien dressées et mettent en appétit. Du goût... des saveurs .. des émotions même !.
Le service est discret et laisse le temps de profiter.
Je m attends au plat le plus salé de la soiree, l addition .. Comme pour l ensemble de la soiree elle reste très cohérente.
Ne changez rien.. Nous reviendrons.
Merci.
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Questions fréquentes :
Il s'y trouve une très belle salle à l'ambiance feutrée, avec des tables bien espacées qui nous donne toute l'intimité souhaitée dans un restaurant de ce standing.
Nous remercions chaleureusement toute l'équipe, ils nous ont bichonnés toute la soirée, il est toujours très agréable de trouver une équipe aussi aimable et courtoise !
Les plats étaient délicieux, nous avons excellemment bien mangés, toutes nos félicitations au chef qui ne vole pas sa réputation; sa maîtrise des cuissons des viandes est admirable, et les accompagnements étaient très originaux et ingénieux.
Je vous recommande évidemment de dîner dans ce restaurant, vous ne le regretterez pas. Nous en avons eu pour notre argent !