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Avis VALERIE PONS - RESTAURANT LE FORT Montauban
Avis des membres sur VALERIE PONS - RESTAURANT LE FORT
4.7/5
55 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Pandore a.
Visité en juin 2025
Nous avons choisi Valérie comme traiteur pour notre mariage après une dégustation absolument incroyable et un premier contact très chaleureux. Et quel excellent choix! Valérie est très professionnelle, la gestion en amont était carré ce qui nous a permis d être complètement détendus le jour j. Tout était excellent, nous n avons eu que des compliments sur le vin d honneur, les plats et le gâteau. L équipe du service était adorable, souriante et vraiment très efficace. Je ne peux que recommander Valérie pour tout événement. Mille mercis !
Sarah B.
Visité en juin 2025
Nous avons fait appel à Valérie PONS pour notre repas de mariage.
Lors de la dégustation, nous avons été emportés par tous les mets proposés : c'était divin, varié et de saison.
Lors de notre mariage, nos invités ont eux aussi été transportés.
Il y a un large choix de plats à des prix abordables lorsque l'on voit la qualité des plats.
Valérie s'adapte à nos envies et aux circonstances. En effet, notre mariage était surprise.
Un autre point très positif : son personnel de service qui est très disponible, souriant, rapide et professionnel.
Je vous recommande donc les yeux fermés de faire appel à ses services pour votre mariage ou même d'aller manger dans son restaurant.
Lors de la dégustation, nous avons été emportés par tous les mets proposés : c'était divin, varié et de saison.
Lors de notre mariage, nos invités ont eux aussi été transportés.
Il y a un large choix de plats à des prix abordables lorsque l'on voit la qualité des plats.
Valérie s'adapte à nos envies et aux circonstances. En effet, notre mariage était surprise.
Un autre point très positif : son personnel de service qui est très disponible, souriant, rapide et professionnel.
Je vous recommande donc les yeux fermés de faire appel à ses services pour votre mariage ou même d'aller manger dans son restaurant.
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Wit -.
Visité en mai 2025
Un grand merci à Mme Pons et son équipe très solaire, qui nous ont fait vivre un moment plus qu'agréable tant par le charme et le caractère exceptionnel de l'établissement que par leur délicieuse cuisine dans une ambiance chaleureuse et conviviale Je recommande ++
Erika P.
Visité en mai 2025
Arrivés à l’improviste sans réservation un samedi midi, Valérie nous a fait bon accueil. De l’entrée au dessert tout était bon !!!! Nous reviendrons avec bon appétit :)
michelle a.
Visité en mai 2025
Très beau bon et agréable.
Astrid P.
Visité en avril 2025
INADMISIBLE !! Nous nous y sommes retrouvés pour l'anniversaire de la petite d'une amie. Le serveur EXTREMEMENT désagréable, a soufflé à chaque fois que l'on demandait quelque chose. Il n'avait clairement aucune envie d'être là... Si vous ne voulez pas recevoir et privatiser alors ne le faites pas, plutôt que de gacher une journée aux gens. MERCI :)
Max
Visité en mars 2025
Excellente expérience culinaire avec une réelle démarche écologique en adéquation avec le développement durable.
Jonathan C.
Visité en février 2025
Pour la Saint Valentin à défaut de pouvoir aller au restaurant nous avons fait venir le restaurant à la maison, pour cela nous avons fait appel à Valérie Pons. Après avoir consulté le menu sur le site internet du restaurant nous avons passé commande par SMS. Le jour J nous sommes allés récupérer notre commande avant 19h, nous avons récupéré deux boîtes et les instructions pour réchauffer le repas. Arrivée à la maison nous avons découvert le contenu, il y avait : l'entrée,le plat,le dessert mais aussi les couverts,les verres ,le pain, les serviettes, une bouteille d'eau plate, une bouteille d'eau gazeuse et pour finir une rose. Le repas était un vrai délice. Du emporter aussi bon, j'en veux tout les jours! Nous remercions Valérie pour le moment que nous avons passé ensemble car sans elle cela n'aurait pas été possible.
jc c.
Visité en janvier 2025
Cela fait trois ans que nous travaillons ensemble et sommes très satisfait. Cette année particulièrement, un service impeccable et un buffet excellent nous ont été proposé par Valérie et son équipe.
NICOLAS L.
Visité en janvier 2025
un endroit hors du commun avec une cuisine du même acabit, très surprenant. Bravo pour le service et pour la cuisine exquise je recommande les yeux fermés
Cat /.
Visité en janvier 2025
Nous avons passé, mon mari et moi, 3 jours à Montauban. J'ai trouvé ce restaurant sur Internet et les appréciations étaient très bonnes. Effectivement nous n'avons pas été déçu. Une cuisine exceptionnelle, circuit court et produits frais. Le personnel est d'une gentillesse incroyable. La cheffe est très simple et très abordable. Merci à toute l'équipe de nous avoir fait passer un réveillon du jour de l'an dont on se souviendra. Je recommande ce restaurant à 1000%.
Christophe
Visité en décembre 2024
Service au top, repas excellent je recommande
Marie-Helene G.
Visité en décembre 2024
Nous avions pris des repas à emporter que nous avions bien apprécié.
CAZE C.
Visité en novembre 2024
Pour la 2ème fois, nous avons choisi l'option traiteur chez Valérie Pons pour des soirées clients. Nous sommes toujours très satisfaits. La cuisine est variée, fraîche et délicieuse. L'accueil est très bien également, nous ne sommes jamais déçus et les clients que nous invitons sont ravis. Les quantités sont également généreuse.
Nous recommandons cet établissement.
Nous recommandons cet établissement.
Jérôme L.
Visité en octobre 2024
top. dans un cadre très sympa dans le centre historique.
Cerise sur le gâteau leur engagement dans la transition écologique. Et bien sûr on se régale !
Cerise sur le gâteau leur engagement dans la transition écologique. Et bien sûr on se régale !
Sandra L.
Visité en octobre 2024
Nous y avons fait notre repas de mariage et nous avons été ravies de ce moment magnifique. Valérie a été l'écoute de nos envies, nous a conseillé et accompagné avec beaucoup de gentillesse et de disponibilités.
Le repas était délicieux, le service très professionnel. Toute l'équipe acontribué à faire que cette journée soit magique.
nous recommandons très fortement.
Carole
Le repas était délicieux, le service très professionnel. Toute l'équipe acontribué à faire que cette journée soit magique.
nous recommandons très fortement.
Carole
Amandine L.
Visité en octobre 2024
Nous avons choisi Valérie et ses équipes comme traiteur pour notre mariage et que dire, à part MERCI ! Tout était parfait : de la nourriture au service, en passant par la gentillesse de Valérie et des serveurs, le professionnalisme pour gérer les problèmes. On a fait confiance les yeux fermés et on ne pouvait espérer mieux.
Tout le monde a été plus que ravi du repas, et c’est grâce à vous, merci d’avoir contribué à la pleine réussite de notre journée ????
Tout le monde a été plus que ravi du repas, et c’est grâce à vous, merci d’avoir contribué à la pleine réussite de notre journée ????
Theo B.
Visité en septembre 2024
Nous avons choisi ce traiteur pour notre mariage, et nous n’aurions pas pu être plus satisfaits. Le repas était délicieux, avec des plats raffinés et savoureux qui ont enchanté tous nos invités. Le service était impeccable, avec une équipe professionnelle et attentionnée qui a su répondre à toutes nos attentes. Ils ont vraiment contribué à rendre notre soirée encore plus mémorable. Nous recommandons vivement ce traiteur pour toute occasion !
Serge J.
Visité en août 2024
Parfait ! De passage à Montauban nous avons découvert cet endroit très sympa. Mélange de saveurs dans les plats (entrée, plats) serveuse sympa ???? qui nous a bien orienté sur le vin ????. On y reviendra. Bravo !
Eric C.
Visité en juillet 2024
Accueil bienveillant et repas excellent ( pour 8 gourmets exigeants et pourtant tous satisfaits à la sortie !!).
Bravo à toute l'équipe de Valérie
Bravo à toute l'équipe de Valérie
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G C.
Visité en juin 2024
Personnel très agréable.
Carte restreinte: 1 menu avec 3 entrées, 3 plats et 3 desserts au choix pour 24,50€ (EPD) .
Quantité correcte, plats très bien présentés, cuisine assez simple mais qui a du goût.
Le lieu (le fort) est joli, les tables sont bien dressées, la terrasse très agréable
A essayer!
Par contre, pas de parking au restaurant mais vous êtes en centre ville. Il y a 3 marches pour rentrer dans la salle, pas de rampe pour les fauteuils
A tester!
Carte restreinte: 1 menu avec 3 entrées, 3 plats et 3 desserts au choix pour 24,50€ (EPD) .
Quantité correcte, plats très bien présentés, cuisine assez simple mais qui a du goût.
Le lieu (le fort) est joli, les tables sont bien dressées, la terrasse très agréable
A essayer!
Par contre, pas de parking au restaurant mais vous êtes en centre ville. Il y a 3 marches pour rentrer dans la salle, pas de rampe pour les fauteuils
A tester!
Stephane S.
Visité en mai 2024
J ai eu le plaisir de m y rendre avec un groupe.
Tout d abord, le cadre est très agréable, la partie où se trouve le restaurant a été restaurée, et se situe dans un ancien couvent.
Vient ensuite le plaisir de l assiette. Nous avons eu , avant le repas, une présentation de ce que nous allions avoir le plaisir de déguster. Seulement des produits frais, du terroir, le tout dans une démarche où l on cherche à rémunérer correctement les producteurs et où l on cherche à éviter le gaspillage.
Le plaisir des yeux lorsque les assiettes arrivent laisse rapidement la place au plaisir des papilles. Un vrai régal. Il faut aussi préciser que le service est rapide et de qualité. Une adresse incontournable à Montauban si vous cherchez à vous restaurer en vous faisant plaisir.
Encore merci à toute l'équipe !
A très bientôt !
Tout d abord, le cadre est très agréable, la partie où se trouve le restaurant a été restaurée, et se situe dans un ancien couvent.
Vient ensuite le plaisir de l assiette. Nous avons eu , avant le repas, une présentation de ce que nous allions avoir le plaisir de déguster. Seulement des produits frais, du terroir, le tout dans une démarche où l on cherche à rémunérer correctement les producteurs et où l on cherche à éviter le gaspillage.
Le plaisir des yeux lorsque les assiettes arrivent laisse rapidement la place au plaisir des papilles. Un vrai régal. Il faut aussi préciser que le service est rapide et de qualité. Une adresse incontournable à Montauban si vous cherchez à vous restaurer en vous faisant plaisir.
Encore merci à toute l'équipe !
A très bientôt !
Armando Z.
Visité en avril 2024
Cuisine, très savoureuse. Nous sommes venus à 7 personnes avec un enfant de 5 ans et un enfant de 18 mois, le personnel a été aux petits soins. Nous le recommendons fortement.
V. T.
Visité en mars 2024
Notre groupe LSR de Muret a déjeuné ce jour dans ce restaurant. La Responsable nous a fait un petit topo sur ce lieu, le personnel, la cuisine. Nous avons très bien mangé et le personnel était aux petits soins. Personnellement, j ai beaucoup apprécié l éthique de ce restaurant pas comme les autres.
Michel P.
Visité en janvier 2024
Notre repas de Noel "à emporter" : mieux que ce que nous espérions. La qualité des plats est toujours au rendez-vous. La vaisselle individuelle fournie nous à offert une table de fête. Merci à vous et à toute votre équipe.
jessica m.
Visité en janvier 2024
Nous avons été très satisfaits de notre repas du réveillon de Noël, l’organisation est au top, le repas plein de saveurs.Nous recommandons fortement les services de madame Valérie PONS et son équipe.
Natacha P.
Visité en janvier 2024
De passage dans la région pour notre repas de Noël en famille en décalé, nous avons fait le choix de prendre à emporter.
Les mets étaient excellents, tout en finesse, frais.
Aucune fausse note et malgré le fait que ce soit à emporter, les contenants étaient parfaits pour conserver à température et pour les transporter.
Je recommande vivement !
Les mets étaient excellents, tout en finesse, frais.
Aucune fausse note et malgré le fait que ce soit à emporter, les contenants étaient parfaits pour conserver à température et pour les transporter.
Je recommande vivement !
veronique m.
Visité en décembre 2023
Très bel endroit avec une belle histoire
Bernard P.
Visité en novembre 2023
Une entrée tout juste tiède, un plat de poisson froid ! Je suis désolé mais c'est pas sérieux.
VALERIE PONS - RESTAURANT LE FORT
Fermé
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Sourire et bonne humeur de la part de tout le personnel.
Restauration française et valorisation de nos producteurs en y ajoutant de l'originalité.
Merci Valérie Pons ????
Je recommande plus que chaleureusement ce lieu car vous ne pourrez pas faire autrement que d'être satisfait(e).