LE M.1474
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Hôtel-restaurant avec spa préparant des plats fins et délicats avec des classiques quercynois.
Le restaurant est véritablement à la hauteur de l'hôtel qui l'abrite. Ce magnifique moulin aux grands volumes semble suspendu au-dessus du Tarn. Il en résulte une salle admirable, baignée au fil de la journée des teintes de la rivière et de la lumière du soleil. Les assiettes, élaborées à partir de produits frais et locaux, sont fines et délicates. On y retrouve les classiques quercynois (le foie gras, le chasselas en saison…), mais les produits de la mer ne sont pas en reste et sont fort bien travaillés. Une très belle et savoureuse adresse !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE M.1474
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un accueil agréable, un service discret mais efficace. Un vrai plaisr
Tout pour passer un bon moment.
Nous reviendrons !
Personnels accueillants, souriants,
Très professionnel
Vaut vraiment le détour amis les touristes
J'y reviendrai avec plaisir, sachant que suis de Toulouse
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Questions fréquentes :
Sinon les tarifs du vin sont un peu élevés.
Mais pas mal dans l'ensemble
Maintenant je ne sais pas où ils pensent se situer, gastro, bistonomique ou autre, car à part des titres pompeux, rien n'était exceptionnel, bon mais à la portée de n'importe quel cuistot ayant qques notions de cuisine , je veux dire que chez moi je me fais des plats non seulement bien plus copieux et largement aussi bon ; après je ne veux pas les descendre car je n'ai pas goûté toute la carte , mais si ils sont à la recherche d'un cuistot ou d'un second je veux bien les aider , peut être auraient il une étoile ! Donnez moi une brigade et de bons produits de saison je vous propose un vrai repas.
Pour ce que j'ai mangé, un sauté de porcs aux 4 épices et qques pommes de terre grenailles ( percutent à l'eau pour gagner du temps) ...enfin vous m'avez compris. Je vous laisse, après tout, il en faut pour tous les goûts ????