LE FLORENTIN

05.63.04.19.18
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Plaque millesim 2018

Situé sur le parvis de l'abbatiale face au tympan de l'église romane, Le Florentin séduit d'abord par ses panneaux de bois peints et son mobilier très design, dans une salle intime et coquette, récemment rénovée. La terrasse est un ravissement aux beaux jours, face au cloître, on se sustente d'une carte traditionnelle et de terroir, agrémentée de manière contemporaine, et qui change au gré des saisons et de l'inspiration du chef Thierry Bonifas. Citons le foie gras maison, la daurade fumée, le brie à la truffe, le merlu de ligne poêlé à l'Espelette, le pied de cochon rôti sur salade, le carpaccio de magret de canard... Quant aux desserts, on retrouve à la carte les merveilles glacées de Philippe Faur, maître glacier. En dehors des grands classiques du froid, on ne saurait trop vous recommander la boule vanille au Quercy des îles (produit local), et bien sûr le sorbet au chasselas de Moissac, une découverte. Le Bistrot Gourmand, dans le prolongement de l'établissement, propose une cuisine plus simple mais pas simpliste, cuisine "retour du marché", à base de produits frais.

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Adresse et contacts :
LE FLORENTIN

8, place Roger-Delthil
82200 Moissac
France
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Avis des membres sur LE FLORENTIN

Note générale : 4.1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
7 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2018
Nous avons testé ce restaurant pour le déjeuner. Les plats proposés sont recherchés et très savoureux, l'accueil est très sympathique. Nous avons passé un très bon moment à deux pas du parvis de l'abbatiale, nous reviendrons sans hésitation.
Avis déposé le 29/10/2018
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2018
Excellente situation pour ce restaurant situé sur le parvis de l'abbaye. Y manger en terrasse l'été est très agréable mais la salle est également très bien décorée et raffinée. Les plats proposés sont appétissants, les prix sont corrects étant donné que les produits utilisés sont de très bonne qualité. De la recherche dans l'élaboration des plats et des menus. On ne peut que recommander!
Avis déposé le 04/06/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2016
Situé au pied de l'abbaye, dans un cadre exceptionnel, le restaurant Le Florentin présente une excellente cuisine à des prix très raisonnables compte-tenu de la qualité des produits.
Avis déposé le 30/04/2016
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Déjeuner en terrasse, un beau jour d’été, dans un cadre magnifique: le parvis de l'abbaye Saint-Pierre de Moissac avec ses extraordinaires sculptures romanes et son cloître du XII siècle. Menu du jour « Retour du marché » (23 euros) irréprochable : Mesclun de salade au cabécou rôti et chiffonnade de jambon Pata Negra, Côtelettes de canard avec pommes de terre au persil, Sabayon de framboises et pêches des coteaux de Moissac. Produits frais et de saison qui composent des petits plats simples et goûteux. Une cuisine et une cave du terroir. Service rapide et efficace. Une belle adresse.
Avis déposé le 02/07/2013
4/5
Accueil très sympa - bonne présentation et plats très bons - hum le dessert pêche blanche gratinée et sorbet
Avis déposé le 18/06/2011
4/5
Restaurant qui fait face au cloitre de Moissac et dont la terrasse forme un angle, qui permet d'etre à l'ombre et face à une magnifique architecture.
Le service est très bien orchestré et les menus présentés soit par un panneau amovible ou une carte. On peut y trouver des spécialités du terroir, des huitres, de la très bonne viande, tout un choix donc. J'ai opté pour une salade méditerranéenne très fraiche et gouteuse. Mes amis ont mangé également des salades et ont beaucoup apprécié.
Les desserts sont classiques et tres bons. Nous avons opté pour un dessert du jour qui était "un gratiné de fraises" avec une boule de glaces à la mangue... !!!! un ré-gal ! un petit café avec son chocolat, enfin vraiment on est sorti de table enchantés. Pour 4, nous avons payé 95 euros, mais sans regret aucun. Pour le cadre, pour le service et pour le contenu de l'assiette ! A recommander donc !
Avis déposé le 24/05/2010
3/5
Ce n'est pas mauvais, mais c'est tout de même bien cher pour ce que l'on a dans son assiette. Le service est très sympathique
Avis déposé le 27/04/2010
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