L'ARMATEUR
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Hôtel-restaurant préparant une cuisine du terroir aux inspirations variées du chef.
Le restaurant est à l'image de l'hôtel : lignes épurées, clarté des formes, avec une dominante blanche qui dialogue subtilement avec la brique. Cette harmonie se retrouve dans le service, et surtout dans la cuisine du chef : tout en simplicité avec une belle touche de raffinement. La cuisine du terroir y est traitée avec le plus grand respect. Les inspirations varient au fil des assiettes : crevettes sautées en sauce aigre-douce, mille-feuille de cuisse de canard… La carte des vins est généreuse, avec un large choix de crus disponibles également au pichet.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ARMATEUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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