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Dirigé par Aurelie, Jean-Marc et Roselyne Balaran, le domaine possède 35 ha d’AOC gaillac sur 40 hectares de vignobles. L’adéquation cépage-terroir et une vinification attentive donnent des vins servis dans les restaurants les plus réputés du Tarn. Les rouges s’appellent Entre potes, Vigne blanche, Croix petite, et pour les blancs, citons le Blanc à l'ombre fraîche, Vigne de l’oubli, Sous un ciel étoilé, Vendanges dorées... A ces vins s’ajoutent un effervescent, méthode gaillacoise, ainsi qu’un rosé, très frais au goût de fraise, de framboise et de cassis.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE D'ESCAUSSES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
je recommande vivement.... venez, goutez, et revez....
Comme toujours et depuis plus de 30 ans
Une pure merveille, des arômes de fruits murs , tanins fondus et forcément un léger surplus d'alcool en fin de bouche. Aucune maderisation, une vrai merveille.
Quel dommage d'habiter si loin du domaine...