LA BIBLIOTÈCA
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Librairie-restaurant proposant des pieds de porc en carpaccio sauce ravigote, du foie gras aux châtaignes…
C'est la première librairie-restaurant de France ! Un pôle culturel original et gastronomique au cœur du Sidobre granitique qui anime le village à l'année. Une table conviviale et locavore pimentée de livres qui copinent avec la charcuterie de Saint-Jean-de-Jeannes, le canard des Délices d'Auzan, la viande Miss Aubrac, les fromages de brebis des Paulinetoises, le chocolat Michel Cluzel. Osez les pieds de porc en carpaccio sauce ravigote, le foie gras aux châtaignes, pain d'épices et compotée de fruits secs, sans négliger le cassoulet maison aux 3 viandes. Miam !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BIBLIOTÈCA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Et prenez le temps d'attendre la patronne ou le serveur, ils finiront bien par arriver, c'est un restaurant familial de village avec ses avantages et ses inconvénients...
De ce que j'ai compris il existe des menus buffet d'entrées plat dessert (19€) ou buffet d'entrées plat (16€) ou buffet d'entrée, qui apparemment ne fonctionnent qu'avec le plat du jour. Vous avez d'autres plats à la carte.
Si vous prenez un autre plat à la carte, le buffet d'entrée vous coûtera 13€ en plus du plat.
On se retrouve avec une addition à 50€ pour un demi, un coca et 2 buffets d'entrées + 2 plats dont un plat du jour.
Qualité correcte heureusement, un peu dans l'idée de ce qu'on trouve en Lozère ou en Aveyron, très simple mais efficace.
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Questions fréquentes :
Le service, le repas... dommage de ne pas y être venu plus tôt.