Petit Futé
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Résultats Cuisine française à Saint-Amans-Soult

L'avis du Petit Futé sur LA VOIE GOURMANDE

Plaque millesim 2022

Mireille Bezieaud et Dominique Jeay vous accueillent au restaurant La Voie Gourmande, le long de la voie verte Passa Païs à Saint-Amans-Soult. Simplicité et convivialité sont les maîtres mots de la maison. Dans ce restaurant, une cuisine traditionnelle vous est servie sur la terrasse fleurie à l'ombre des canisses et dans une belle salle ajourée. Mireille cuisine elle-même les foies gras, les charcuteries, les garnitures, les desserts et confitures. Les viandes et volailles sont sélectionnées avec soin, les frites sont fraîches et préparées « minute », les fromages sont fermiers, provenant exclusivement de producteurs tarnais. Dans l'assiette pour le menu du jour, une salade La Voie Gourmande (foie gras, magret, gésiers, confiture d’oignons) et un camembert fermier tarnais (s'il vous plaît) au four. La carte, le soir, se veut plus soignée, avec les Saint-Jacques et gambas poêlées à l’ail rose de Lautrec déglacées au vinaigre de noix, le cassoulet maison (Coustellous, saucisse, cuisse de canard confit, couenne), et bien d'autres délices tournés vers le terroir.

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Informations et horaires sur LA VOIE GOURMANDE

Ouvert toute l'année. Du mardi au vendredi et le dimanche le midi ; du jeudi au samedi le soir. Menus de 22,50 € à 29,50 €. Carte : 32 € environ. Menu enfant : 7 €. Formule du midi : 13,50 €. Vin au verre. Terrasse.

Avis des membres sur LA VOIE GOURMANDE

1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_687319
5/5
Visité en septembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Tout est parfait, cuisine, service et accueil. Hum ! les desserts fait maison ; un régal.
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