Ô SAVEURS DU TERROIR
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Cette entreprise familiale œuvre depuis 2015 dans les plaisirs du palais. Saveurs, terroir et bon goût sont les maîtres-mots pour ces artisans gastronomiques qui, dans leur conserverie artisanale, cuisinent de façon naturelle (sans sel, sans gluten, sans sucre, sans conservateur, et sans matière grasse) leurs marinades, fonds de sauce, moutardes, vinaigrettes, huiles et sauces en conserve. Dans leur boutique de Montredon, tout est fait maison : pâtés, huîtres chaudes au Gaillac, plats mijotés tels que le canard à l'orange ou aux cèpes, le cochon de lait farci, les encornets aux fruits de mer et le cassoulet, pour terminer par une belle carte de pâtisseries maison. Également une carte de pizzas à partir de 6 €. L'été, une table d'hôtes, dans la cour, accueille les visiteurs affamés.
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