FERME BIO DE NICOY SUD

Depuis 1969, Cathy et Michel Artisié travaillent en agriculture biologique. Petit Futé a beaucoup apprécié sa visite à la ferme située dans la verte vallée du Mail à Pujols. Des poulets dodus et peu farouches sont venus l'accueillir avec curiosité avant d'être rejoints par les maîtres des lieux. C'est un réel plaisir d'écouter Cathy et Michel présenter leurs produits et parler de leur travail. Dans la toute petite boutique ouverte 2 soirs par semaine, vous pourrez trouver leurs poulets cuisinés, transformés en pâtés, rillettes, en gelée, mais également des œufs, des farines de blé, seigle, sarrasin, lentilles (demandez donc à Cathy la recette des financiers à la farine de lentilles !), des pâtes alimentaires, des huiles (tournesol, colza, cameline, lin, carthame) et des légumes secs (lentilles, pois chiches). Ils proposent également des poulets rôtis le dimanche matin au marché de Pujols. Cathy et Michel approvisionnent aussi en farine la boulangerie bio Lo Pan del Puech à Saint-Quentin-du-Dropt. Une adresse 100 % bio.