LE DOMAINE DES OLIVIERS
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En plein coeur du Pays de Serres, non loin du musée du Foie Gras de Frespech, quelques panneaux vous indiquent le Domaine des Oliviers. Petit Futé, curieux de voir une propriété porter un nom pareil alors qu'il n'y a que des pruniers à perte de vue, n'a pu s'empêcher de faire un détour sur de petites routes sinueuses et pleines de charme. Jean-Pierre et Marie-Claude sont des gens charmants qui vous accueillent avec sourire et passion pour partager leur savoir-faire. La vigne, les prunes et les noix sont leurs trois domaines d'activité. Ne manquez pas de déguster leurs pruneaux, garantis sans conservarteur (et qui n'ont pas été réhydratés, comme cela se fait souvent) et leur eau de vie distillée à base des plus beaux fruits et non ceux que l'ont met de côté car trop mûrs ou non calibrés. Cela accentue le goût fruité de cette fameuse liqueur. La raison voudrait que l'on vous dise de la consommer avec modération... La passion des bons produits doit vous inviter à faire le même détour que nous pour revenir le coffre rempli du Lot-et-Garonne et ce, à petit prix.
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