LE MOULIN DES SAVEURS

05.53.97.06.60

Rue du Moulin des Tours 47230 Barbaste

8 photos

L'avis du Petit Futé sur LE MOULIN DES SAVEURS

Sébastien Gilbert et Laurent Mames se sont établis dans cet ancien moulin à vapeur pour y exécuter une cuisine semi-gastronomique de grande qualité. En partie troglodyte, le restaurant est une fortification des plus charmantes. En ce cadre enchanteur vous seront servies des farandoles de saveurs : Croustillants de canard à l'orange et aux pruneaux, fricassée de ris de veau et noix de Saint-Jacques... Côté desserts, citons le tiramisu aux fraises et pistaches ou le Dôme chocolat framboise cœur coulant au cassis. L'été, privilégiez la terrasse et admirez le moulin !

4.3/5 (8 avis)

Informations sur LE MOULIN DES SAVEURS

Ouvert toute l'année. Le mardi, le mercredi, le vendredi et le samedi le soir ; du mardi au dimanche le midi. Réservation recommandée. Menus de 29,50 € à 49 €. Menu enfant : 14,50 € (entrée+plat+dessert). Formule du midi : 23 € (entrée + plat + dessert + vin, entrée + plat + dessert 18.5 €, entrée + plat ou plat + dessert 16.5€). Vin au verre. Entrées de 9,50 à 22 €, plats de 14,50 à 24 €, desserts de 6,50 à 9,50 €. Restaurant de qualité reconnu par la Collège culinaire de France. Accueil des groupes. Terrasse.

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Message du propriétaire LE MOULIN DES SAVEURS

Le restaurant, lové au pied du Moulin des Tours à Barbaste, vous propose de dîner dans un cadre atypique. A flanc de rocher, où au creux de sa grotte, venez gouter une cuisine audacieuse qui s’inscrit dans la tradition. L’été, profitez de nos terrasses avec vu sur le Moulin des tours et le Pont de la Gélise.
Authenticité et saveurs sont au rendez-vous.

Avis des membres sur LE MOULIN DES SAVEURS

8 avis

4.3/5

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

MMarie

4/5

Visité en septembre 2020

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Cadre très agréable autant à l’intérieur qu’en terrasse. Service très courtois et de qualité.
Dommage que la cuisine soit un peu grasse et les desserts très sucrés.

fute_430337

4/5

Visité en mars 2017

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Très bon restaurant dans un cadre original. Cuisine raffinée et personnel très sympathique

Marylène_Richelle

5/5

Visité en novembre 2017

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Une découverte à la hauteur
Un pur bonheur
Qualité prix au rendez vous et merci pour votre gentillesse et votre accueil
Quant aux saveurs ... à la hauteur du nom de votre établissement excellent

Merci à vous

fute_440321

4/5

Visité en octobre 2017

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Très bon restaurant rapport qualité prix. Accueil et prestations à la hauteur d'une cuisine raffinée avec des produits frais. Cadre "rocheux" ! très agréable. Une table, un lieu qui valent le détour.

fute_660433

5/5

Visité en octobre 2017

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Très bon restaurant cadre exceptionnel
Très bon rapport qualité prix

Mitra

4/5

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Que rajouter de plus que ce qui a été bien dit.
Le professionnalisme de l'accueil, la qualité de ce qui est dans l'assiette, l'originalité du lieu (un large couloir creusé dans le calcaire, égayé par des tableaux d'artistes, des toilettes irréprochables et un environnement médiéval (pont, village, promenade dans le parc le long de la Baïse)
2 visites en deux mois, pour fêter ce qu'il y a à fêter: anniversaire ou autre, cela vaut le coup.

bonheur partagé

4/5

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Un restaurant Pittoresque !
Nous avons passés un délicieux moment, l'accueil est soigné et la qualité de la cuisine est remarquable. Nous reviendrons cet été afin de profiter de la terrasse car la vue est pas mal du tout.
Merci.

miclaf82

4/5

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Découvert lors d'un repas en famille un samedi à midi, cette adresse vaut le détour : cadre pittoresque mais de bon goût, accueil et service prévenant, mise de table et cuisine bien soignées, plats très goûteux et prix doux pour ne rien gâcher : que du très bon.