Résultats Restaurant insolite à Albi

CASCARBAR

Restaurant insolite €€
4.5/5
125 avis
Ouvert - Ferme à 23h00 Horaires

Y aller et contacter

Carte de l'emplacement de l'établissement
29, rue Saint-Julien, 81000Albi, France Voir sur la carte
Parking Q-Park à 123 mètres Réserver
05.63.54.03.52
Envoyer un mail
Facebook
Améliorer cette page
2025
Recommandé
2025

Restaurant proposant une formule unique avec entrée, plat et dessert.

Quand Marco Polo s'arrêta à Cascar, aux portes de la Chine, il fut étonné de découvrir de très beaux jardins, des vignes et des vergers. Ce sont ces similarités avec le pays albigeois qui avait baptisé ainsi ce restaurant de cuisine fusion, aujourd'hui repris par Thibault Ruas. Une adresse de référence à Albi. À midi, on découvre un menu du marché. Le soir, on se régale avec une carte créative aux parfums exotiques. Viandes cuisson basse température, poissons de mer en gravelax, pour terminer la mousse au chocolat avec jus de pois chiche...

Lire la suite

Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.

Merci pour votre aide, cliquez-ici pour nous en dire plus sur votre expérience.

Avis des membres sur CASCARBAR

4.5/5
125 avis
Envoyer une réponse
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, il a été validé par l'équipe du Petit Futé. Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, en attente de validation, vous recevrez un e-mail dès qu'il sera validé.
Ras J.
Ras J.
Visité en février 2025
Très decus.Arrivés à 12h10, ns avons attendu 40min notre 1er plat -5 tables servies avant ns, bien qu arrivés après ns-, signalés à 2 serveurs(qui n avaient pas l air de trouver ça gênant) pour un menu unique ..
PS ns savions que ce n' était plus comme avec les anciens propriétaires pour la qualité des produits mais à ce point....
Lire la suite
Franck M.
Franck M.
Visité en février 2025
Très sympa le cadre et le personnel était très attentionné, petite fausse note oublie du vin rouge pour accompagner le plat principal. La serveuse s'en est rendu compte après coup, elle est venue s'excuser et demandé si on le voulait quand même. Mis à part cela nous nous sommes régalés et c'était le principal.
Lire la suite
BRUNO B.
BRUNO B.
Visité en février 2025
Très bonne expérience. Accueil tip-top avec le sourire, qui était de mise aussi pour le service. Bonne cuisine, avec des plats bien présentés et bons. N'hésitez pas !! Réservation conseillée.
Lire la suite
Agnes B.
Agnes B.
Visité en février 2025
D habitude j adore ce restaurant. Aujourd'hui très déçue. C était bon mais sans plus. Les aliments n allaient pas entre eux. Veloute avec une boule de fromage et du pois chiche en entrée. Le plat un saumon sauce citron avec de la polenta. ( L accompagnement se mariait bien avec le paleron mais pas du tout avec le poisson) le dessert une crème au chocolat basique avec un coulis de menthe qui ressemblait à du dentifrice une boule de glace vanille et une sauce citronnée. Rien n était mauvais mais rien n allait ensemble.
Dommage.
Lire la suite
Jacques A.
Jacques A.
Visité en février 2025
Une cuisine fine et gourmande, dans un cadre très agréable, cet établissement est une recette très réussie.
Lire la suite
Voir plus d’avis

Questions fréquentes :

CASCARBAR compte 125 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de CASCARBAR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CASCARBAR

CASCARBAR se situe au 29, rue Saint-Julien , 81000 Albi

Lundi
Fermé
Mardi
09:00 - 15:00 et 18:00 - 23:00
Mercredi
09:00 - 15:00 et 18:00 - 23:00
Jeudi
09:00 - 15:00 et 18:00 - 23:00
Vendredi
09:00 - 15:00 et 18:00 - 23:00
Samedi
09:00 - 23:00
Dimanche
Fermé

Albi (81000)

Actualités, visites, guides...
Carte adresse selection

Les meilleurs à Albi et autour

Envoyer une réponse