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Restaurant avec terrasse proposant une cuisine traditionnelle raffinée et sincère.
Dans cette maison quercynoise du XVIIe siècle, la cuisine du chef Arnaud Gibert a trouvé son écrin : foie gras poêlé, cassoulet, magret de canard au beurre truffé… Tout est savoureux, généreux, tout en gardant une belle élégance. Selon la saison, installez-vous sur la petite terrasse ou près de l'immense cheminée. Alors que le repas peut commencer par un vin de châtaigne, il est recommandé de le terminer par le pastis de la maison Lagarde à Cajarc, gâteau lotois s'il en est. À moins que le duo de crèmes brûlées safran et vieille prune ne vous fasse de l’œil !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE GOURMET QUERCYNOIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les menus semblent excellents, et peut être bien pour les quantités afin de convenir aux bons mangeurs !