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Restaurant avec terrasse offrant des plats à base de produits frais.
Il y a un peu de Toscane à Lou Cantou. Deux salles, deux terrasses dont une protégée des rayons du soleil par des voiles orange. Le chef, Stéphane, travaille exclusivement des produits frais : panna cotta de brebis aux olives, taboulé de lentilles corail aux crevettes à la coriandre et pommes granny, parmentier de canard confit et patates douces aux épices et pour finir un tiramisu aux noix et au pain d'épices ! D'autres plats bien entendu sont proposés à la carte. Une carte qui fait la part belle à l'imagination et au voyage.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CANTOU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ambient agradable.
Pour ce repas, nous avons choisi en entrée un Sashimi de loup…, deux filets de canard endives et échalotes sauce balsamique..., un paleron de bœuf au piment fumé... pour suivre. Pour le dessert le parfait glacé aux noix, et l’ananas cuit en croute de sel…le tout arrosé par un rosé du Lot.
Il y a beaucoup de finesse et de succulence. Les mets sont bien mis en valeur et mettent en éveil nos papilles. Il faut parfois être patient et tolérant pour savourer ce moment culinaire.
Une cuisine gourmande à des prix abordables
Des saveurs toujours étonnantes, des assaisonnements maîtrisés, une présentation soignée et un service dans la bonne humeur.
La terrasse ombragée est très agréable en été.
Pour nous végétariens, enfin une offre variée avec des propositions travaillées avec des produits frais locaux.
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