Résultats Restaurant de cuisine française à Lembach

AUBERGE DU CHEVAL BLANC

Cuisine française €€€
4.7/5
70 avis

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4, rue de Wissembourg, 67510Lembach, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant-auberge proposant des chambres incroyables avec spa et un repas inoubliable à Lembach.

Les chambres incroyables, le spa, le bâtiment historique, le fumoir et ses confortables fauteuils club, la salle de séminaire, l'agréable véranda... Autant de choses qui font de cette auberge l'une des plus renommées d'Alsace. Le Chef propose un menu surprise composé de 7 plats. Pour l'accord avec les vins, le sommelier saura satisfaire les plus exigeants, la cave renfermant plus de 600 références. Pascal Bastian vous propose aussi de passer derrière les fourneaux en participant à ses cours de cuisine : la formule comprend le cours, le repas et une nuit à l'hôtel.

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Avis des membres sur AUBERGE DU CHEVAL BLANC

4.7/5
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Rapport Qualité/Prix
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Oliver B.
Oliver B.
Visité en juin 2025
Ein sehr schönes und ruhiges Hotel. Der Empfang war sehr freundlich. Der SPA-Bereich ist modern und sehr gepflegt. Der Abend im Gourmetrestaurant war phänomenal. Der souveräne Service rund um die Patronin ist äußerst freundlich und zuvorkommend. Der Sommelier hat ebenfalls einen fantastischen Job gemacht. Die Küche (aktuell mit einem Stern dekoriert) kocht meines Erachtens auf Zweisterne-Niveau. Die eingesetzten Produkte sind von höchster Qualität. Auch beim Frühstück setzt sich der insgesamt hohe Standard fort. Unser Aufenthalt war grandios und wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch.
Christiane E.
Christiane E.
Visité en juin 2025
Das erste Mal haben wir es uns gegönnt nach einem phänomenalen 7 Gang Menü, wir waren wieder begeistert von der Zubereitung und dem erstklassigen Service, dort auch zu übernachten. Glutenfreie Zubereitung war kein Problem für den Liebsten.
Es war alles vom feinsten. Ein klimatisiertes geräumiges,sehr sauberes Zimmer, sehr ruhig.
Der SPA Bereich ist ebenfalls auf hohem Niveau und lässt keine Wünsche offen. Auch dort ist es sehr ruhig und entspannend.
Kulinarische Erholung pur.

Wir kommen bestimmt wieder und lassen uns verwöhnen.
Véronique M.
Véronique M.
Visité en juin 2025
Nous avons été à nouveau bercé par chacune des bouchées savoureuses ... équilibre, decouvertes, saveurs ... tout y est, pour un moment plus qu'enchanté ..
Un énorme merci pour ce moment merveilleux
APO
APO
Visité en juin 2025
Je mets une étoile, car ce restaurant ne mérite pas la deuxième. La preuve : ils l’ont perdue. Si vous avez du temps et de l’argent à perdre, vous pouvez toujours tenter l’expérience…
Mais pour être honnête, c’est l’un des restaurants étoilés les plus décevants que j’ai pu tester en Alsace.
À bientôt, peut-être, pour la perte de la dernière étoile.

Petite parenthèse : quand on postule chez vous, ce serait la moindre des choses de répondre, Monsieur Bastian.
Johann P.
Johann P.
Visité en juin 2025
Wir hatten das Vergnügen dort die Speisen zu genießen.
On dem schönen alten Gemäuer befindet sich im Hinterhof ein Parkplatz.
Der Empfang freundlich aufmerksam führte uns zu Tisch.
Das sehr nette Personal kümmerte sich mit offenen Augen um uns. Der sehr freundliche und kompetente Sommiliere erfüllte unsere Getränkewünsche zu unserer vollsten Zufriedenheit.
Die Speisen waren ein Gedicht und bleiben uns in Erinnerung.
Leider verließ die Dame zu später Stunde ihren Platz im Hintergrund.
Damit fiel doch auf was diese Dame den ganzen Tag geleistet hat. Kompliment, das Managment der Tische im Hintergrund war exzellent.

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Questions fréquentes :

AUBERGE DU CHEVAL BLANC propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.

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AUBERGE DU CHEVAL BLANC se situe au 4, rue de Wissembourg , 67510 Lembach
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