MOULIN CASTAGNE
Gourmand
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2024
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2024
Situé à Martel, le Moulin Castagné est une exploitation familiale de noyers biologiques et certifiés AOP Noix du Périgord. Avec ses 47 hectares de noyers, la famille Castagné produit une centaine de tonnes de noix par an. Grâce à leur moulin à huile ancestral, ils produisent également des élixirs et des huiles artisanales, selon un rituel de torréfaction et de pressage qui confère aux huiles leurs arômes fruités. Noix entières, cerneaux de noix, noix au chocolat, huiles de noix et de noisettes... leurs produits sont proposés en vente direct et sur leur boutique en ligne.
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Avis des membres sur MOULIN CASTAGNE
5/5
2 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
pfute_1659808576376
Visité en août 2022
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Top
Visite du petit moulin instructive, dégustation des produits dans une boutique attenante. Je recommande vivement l'auberge au dessus, belle et grande salle , menu à 34€ en 5 etapes, hyper copieux et très gourmand, large gamme de vins. Personnel accueillant
vincent94160
Visité en juillet 2021
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Tout savoir sur la fabrication de l'huile de noix
Très joli endroit, la visite (gratuite) est très bien commentée. En peu de temps, on y apprend tout sur l'histoire de ce moulin, dont les 2 frères ont repris l'exploitation familiale. La dégustation, elle aussi gratuite, ne peut que nous encourager à craquer pour une des huiles proposées, mais aussi toutes sortes de produits à base de noix, de noisettes. Le vin de noix est délicieux, à consommer avec modération.
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Questions fréquentes :
MOULIN CASTAGNE compte 2 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de MOULIN CASTAGNE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur MOULIN CASTAGNE en cliquant ici
MOULIN CASTAGNE se situe au Lieu-dit Les landes , 46600 Martel
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