LA CUISINE DU MARCHÉ

05.65.50.18.55
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Plaque millesim 2018

Le patron ici c'est Thérèse. Avec Santiago aux fourneaux, ils mettent un touche ibérique dans une cuisine fraîche, locale et fidèle aux plus beaux produits. Ils s'approvisionnent sur le marché de Figeac, notamment pour les légumes et le poisson. Fraîcheur garantie donc... En témoignent les plats à la carte : parillada de poissons, obélisque croustillant de confit de canard, caille rôtie, sabayon gratiné, entre autres. Foie gras de canard frais, filet de bœuf, agneau du Quercy et fromages de la région s'invitent aussi naturellement dans les assiettes. Vous pouvez apprécier le travail du chef grâce à la cuisine ouverte sur la jolie salle gothique, dotées d'ouvertures en ogive où l’on prend plaisir à apprécier cette explosion de saveurs et de couleurs. Influence méditerranéenne oblige !

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Adresse et contacts :
LA CUISINE DU MARCHÉ

15, rue Clermont
46100  Figeac
France
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  • 05.65.50.18.55

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Avis des membres sur LA CUISINE DU MARCHÉ

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_68790
5/5
Visité en juillet 2019
On a adoré ce resto!! Cuisine excellente, accueil super sympa, cadre agréable…
Avis déposé le 17/08/2019 
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