2025
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Plein centre-ville de Cahors, un bistrot ouvert toute la journée. Cuisine créative et moderne aux produits locaux et gourmands.
Face à la mairie, l'Interlude vit au rythme des Cadurciens. En terrasse ou en salle, l'accueil de l'équipe est bienveillant et convivial pour un vrai moment d'échange et de partage. La table est excellente, les produits sont frais et locaux avec une cuisine créative, moderne et inventive au fil des saisons. Les desserts sont gourmands et généreux pour un réconfort gustatif indéniable. Les habitués ne s'y trompent pas. Ce bistrot urbain, au centre de Cahors, vous régale d'excellents produits et de verres bien remplis. Un incontournable de Cahors.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'INTERLUDE
Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi de 7h à 24h. Réservation recommandée. Carte : 20 € environ (de 15€ à 30€ pour les plats). Menu enfant : 10 €. Plat du jour : 20 € (et 8€ pour le dessert du jour). Vin au verre. Titres-restaurant. Accueil des groupes (nous consulter). Terrasse. Animations. Soirées à thème.
Message du propriétaire
Situé au coeur de Cahors
Ouvert toute l'année, nous vous accueillons du lundi au samedi dans une ambiance familiale et chaleureuse.
Restauration le Midi : du lundi au vendredi / Le Soir : Jeudi et vendredi et sur réservation les autres soirs de la semaine.
Faites une pause sur notre terrasse ombragée !
2 suggestions du jour qui changent tous les jours :
à partir de 10 €
Plats traditionnels revisités avec des légumes frais : pot au feu, couscous, navarin, ossobuco, blanquette de veau, choucroute.
Découverte à la carte de 11 à 20 €
Burger, Salade Caesar, du marché, coin-coin, Escalope de veau milanaise, Entrecôte 350 gr (France), Magrilot.
Dessert maison : moelleux chocolat, pastis de Claudine, mousse au chocolat, île flottante, panacotta , tarte tatin, grand choix de glaces, Café gourmand.
APAS : le soir uniquement
Huitres servies à toute heure
Planche de Serrano
Assiettes de fromages
Tartines espagnoles, italiennes
Planche du boucher
Croc canard
Nos offres et services
Avis des membres sur L'INTERLUDE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
La première pinte de ma vie à 10€ ... Et même pas un truc exceptionnel... C'est grave abusé. On est à Cahors les copains, y'a pas la mer....
La carte est réduite ce qui est un gage de maîtrise de la part du cuisinier, il y a du traditionnel et parfois de la revisite avec une touche moyen orientale. Par exemple la joue de bœuf avec des carottes est très traditionnelle mais remarquablement exécutée avec une tendreté que j’ai apprécié. Avec un Cahors c’était très bien. En dessert entremet clémentine et bergamote avec une touche de thé noir, trop discret à mon goût avec une point de fleur d’oranger, j’ai voyagé en douceur.
Une bonne adresse pour ce bistrot urbain avec en plus un verre de « croquante » à la pomme bien meilleure qu’une simple manzana pour terminer. Une adresse que je recommande.