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Cuisine bistronomique qui renoue avec ses valeurs d'antan, un voyage à la belle époque et une architecture Art Déco patrimoniale.
Le Bistro 1911 retrouve son histoire dans la bistronomie initiée au siècle dernier. Le Chef vous propose des recettes traditionnelles avec une touche moderne et créative : soupe à l'oignon, gaufre de pommes de terre, filet de petit bar, travers de porc confit, pavé de veau et desserts rappelant le savoir-faire d'antan : riz au lait façon "Tergoule normande" au chocolat ou encore brioche perdue à la marmelade. Le Bistro 1911, dans son architecture Art nouveau, est une invitation à voyager dans le temps avec une salle et un salon privatif comme à la belle époque.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BISTRO 1911
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le seul point positif ce sont les serveurs qui sont très gentils.
En entrée, nous avions pris du pâté (morceau de pâté qu’on achète en supermarché) , des œufs à la mayonnaise (juste 3 demi œufs avec de la mayonnaise) et des betteraves avec quelques morceaux de brebis.
En plat, nous avions pris du veau avec des brocolis (viande crue et 2 bouts de brocolis crus), un coq au vin (on se demande si ce n’est pas une boîte de conserve car tout se détaché) et un lieu noir avec quelques bouts de poireaux (portion très petite)
Nous n’y reviendrons pas.
Le personnel est à votre écoute avec beaucoup d'amabilité. Belle ambiance avec le décor merveilleusement rétro. Ne passer pas à coté de ce fameux restaurant que je recommande vivement. Les prix y sont délicieusement bas!!!
Dans l'assiette, c'est frais, une cuisine de marché savoureuse et authentique toujours dans la ligne familiale!
Un menu très abordable et un accueil des plus charmants!
Je recommande !!