2025
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Restaurant réputé pour ses viandes et frites maison, proposant aussi de bons plats de produits locaux du chef Mathieu Dewaele.
Dans une petite salle moderne et accueillante, où vous êtes assuré de savourer un excellent repas, Marie-Laure et le chef Mathieu Dewaele vous accueillent chaleureusement. La carte met en avant des viandes et des frites maison, qui contribuent à sa réputation, avec des plats entièrement préparés sur place, y compris le pain, à partir de produits locaux. On y trouve des spécialités comme le magret du Sud-Ouest, la volaille noire d'Astarac, la longe de porc confite ou encore le tartare de bœuf. Le menu du jour reflète l'idée d'une cuisine simple et raffinée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Menu
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'AMUSE BOUCHE
Ouvert le mardi et du jeudi au samedi le midi et le soir. Réservation recommandée. Carte : 23 € environ. Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 16,90 € (entrée, plat et soir). Chèque Vacances, titres-restaurant. Groupe sur réservation.
Avis des membres sur L'AMUSE BOUCHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
There were lots of tasty traditional dishes which we loved.
A highlight was the dessert - in particular the crème brûlée. The best I’ve had in France!
La gérante au service très bienveillante, le service est rapide, de qualité et les repas sont excellents !
Produits frais, c’est certain!
Frites maison, mayonnaise et ketchup maison (quand d’autres restaurant vous insulte à moitié quand vous demandez de la mayonnaise ça fait plaisir (petit clin d’œil à un restaurant non loin de la place Verdun))
Les desserts étaient tout bonnement excellents et le rapport qualité prix est parfait (76€ à deux avec apéritif, plat à la carte et dessert)
Un restaurant qui fait travailler les locaux se doit d’être réputé !!!
Allez-y les yeux fermés mais penser à réserver c’est un restaurant qui n’a qu’une vingtaine/trentaine de places assises à l’intérieur.
La serveuse, sympathique et le compliment au chef.
Juste un peu bruyant vu que la salle est assez petite mais ça vaut le coup d'y aller.
Je recommande
Questions fréquentes :
Service rapide et efficace (discret et attentif).
De la vraie cuisine faite "maison" avec des cuissons respectées.
Je recommande sans hésiter !