Garbure pyrénéenne dans un restaurant avec terrasse offrant une vue sur le massif de l'Ardiden.
Il faut se rendre à la Bergerie pour goûter à la véritable garbure pyrénéenne. Si Rosette l'a portée au sommet, c'est aujourd'hui sa fille Marie-Laure qui perpétue la recette familiale. Ici elle est préparée avec du jarret de porc et est servie en soupe ou en plat unique dans des assiettes fumantes. L'été vous pourrez vous installer sur la terrasse qui donne sur le plateau de Bolou et le massif de l'Ardiden, et l'hiver près de la cheminée dans la salle à manger joliment rustique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT LA BERGERIE - CHEZ ROSETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Mais également un très grand merci à la cuisinière qui nousà préparé un délicieux repas.
La passion et l'amour de la cuisine ce ressent à la dégustation.
Je recommande fortement.
Merci pour ce formidable moment
L’accueil était déplorable ! Sur la pancarte du restaurant il était indiqué qu’il y avait des desserts sur place et à emporter, à l’arrivé le gérant de l’établissement nous dit qu’il n’a pas de dessert à nous proposer.
Alors que des personnes assises en face de nous avaient bien un dessert.
Malgré tout ça, la vue était magnifique dans ce petit village authentique.
Vraiment Dommage !