Restaurant charmant proposant une cuisine inventive de saison à partir de produits frais à Laubach.
Niché dans la campagne verdoyante, ce charmant établissement a vu le jour sous l’impulsion de Christelle et Cédric Decker. Le jeune couple a choisi de construire son propre restaurant de toutes pièces, et c’est une belle réussite alliant la tradition d’une maison à colombage conçue avec des matériaux anciens et une salle lumineuse d’esprit contemporain prolongée par une agréable terrasse. Le chef Cédric vous y proposera de nombreux mets très qualitatifs, gourmands et parfumés, inventifs et généreux. Optez pour le menu afin de vous rendre compte de son talent.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA MERISE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :

Seul bémol pour un deux étoiles le chef cuisinier devrait faire un tour des tables à la fin du repas pour se présenter et demander si tout s’est bien passé.
Le sommelier, avenant, a su proposer des vins au verre parfaitement en harmonie avec le dîner . Entre les plats, chaque bouchée était une délicate surprise, dont le mélange de saveurs d’ici et d’ailleurs, fin et subtil, laisse un frustrant mais agréable goût de reviens-y..
Le tout dans une grande simplicité, réservée à l’excellence.
Merci pour ce délicat et précieux moment