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Restaurant charmant proposant une cuisine inventive de saison à partir de produits frais à Laubach.
Niché dans la campagne verdoyante, ce charmant établissement a vu le jour sous l’impulsion de Christelle et Cédric Decker. Le jeune couple a choisi de construire son propre restaurant de toutes pièces, et c’est une belle réussite alliant la tradition d’une maison à colombage conçue avec des matériaux anciens et une salle lumineuse d’esprit contemporain prolongée par une agréable terrasse. Le chef Cédric vous y proposera de nombreux mets très qualitatifs, gourmands et parfumés, inventifs et généreux. Optez pour le menu afin de vous rendre compte de son talent.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA MERISE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Revoir l'attribution des étoiles, ça ne mérite pas autant déloge. Bref je n'irai plus même si on me m'invite. Y a beaucoup mieux à faire.
La Merise est une véritable pépite où chaque détail est pensé avec soin. Dès l’entrée, l’accueil est chaleureux et élégant, à l’image du lieu. La cuisine, raffinée et créative, sublime chaque produit avec une précision remarquable. Chaque plat est une œuvre d’art, aussi belle à regarder que délicieuse à déguster. Le service est impeccable, à la fois attentif et discret, ce qui rend l’expérience encore plus mémorable.
Un grand bravo à toute l’équipe pour cette perfection maîtrisée, du début à la fin ! Une adresse incontournable pour les amateurs de haute gastronomie. Hâte de revenir savourer d’autres merveilles culinaire.
Comme ils le disent très bien:
"Allez vous faire gâter " dans ce très bel endroit.
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Questions fréquentes :
Ce restaurant n 'a rien à envier aux autres, il peut même tutoyer les 3 étoiles,
les plats sont précis, finement exécutés, un carpaccio st jacques/ foie gras divin ,
un bœuf waygu exceptionnel,
Des vins très abordables pour un 2☆,
On a eu droit à la visite de la cave par le chef, avec son historique,
Vraiment très sympa, ????????????????
Magnifique,
bravo au chef, bravo à toute l équipe ????????